Jenn-Air W10204447A User Manual

La liaison à la terre et la polarité appropriées sont nécessaires 
pour le bon fonctionnement du système d’allumage électrique. Si 
la prise de courant murale ne fournit pas la polarité correcte, les 
allumeurs deviendront reliés à la terre et pourront 
occasionnellement émettre un déclic, même après l'allumage du 
brûleur. Faire vérifier la prise murale par un technicien de 
réparation qualifié pour voir si la polarité du câblage est correcte.

1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire pour 

allumer le brûleur.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le 
brûleur allumé produira une flamme.

2. Tourner le bouton à n'importe quel réglage entre HIGH (élevé) 

et LOW (bas). Utiliser le tableau suivant comme guide lors du 
réglage des niveaux de chaleur.

La table de cuisson est dotée d'un brûleur haute vitesse qui se 
trouve au centre (sur certains modèles) ou à l'avant à droite. Ce 
brûleur offre une cuisson à vitesse plus élevée qui et peut aunsi 
être utilisé pour porter de l'eau rapidement à ébullition ou pour la 
cuisson en grandes quantités.

Les brûleurs de mijotage se trouvent à l'arrière, à gauche et à 
droite (sur certains modèles) ou à l'avant, à gauche. Le brûleur de 
mijotage produit une flamme à moins de BTU/h pour les sauces 
délicates ou pour faire fondre le chocolat.

*La puissance thermique en BTU/h variera si l'on utilise du 

propane.

La fonction de réallumage automatique ne fonctionnera pas lors 
d'une panne de courant.

Lors d'une panne de courant prolongée, on peut allumer 
manuellement les brûleurs de surface. Tenir une allumette 
allumée près d'un brûleur et tourner le bouton dans le sens 
antihoraire. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au 
réglage souhaité. 

IMPORTANT : Ne pas entraver l’évacuation de l’air de 
combustion et de ventilation autour des bords des grilles de 
brûleur.

Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau de brûleur en 
place lorsqu’un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de 
brûleur propre aide à empêcher le mauvais allumage et les 
flammes irrégulières. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur 
après un renversement de produits et enlever et nettoyer 
régulièrement les chapeaux tel qu’indiqué à la section 
“Nettoyage général”.

Ouverture du tube d’arrivée de gaz : Pour que la flamme 
s’allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer 
librement à travers l’orifice. Maintenir cette zone propre et ne pas 
laisser les produits renversés, les aliments, les agents de 
nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l’ouverture du tube 
d’arrivée de gaz. Toujours utiliser un chapeau de brûleur pour 
protéger l'ouverture du tube de gaz contre tout renversement. 

Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes 
des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme tel qu’indiqué ci-
dessus. Une bonne flamme est bleue plutôt que jaune. Maintenir 
cette zone propre et ne pas laisser les produits renversés, les 
aliments, les agents de nettoyage ou tout autre produit pénétrer 
dans les orifices de brûleur.

■

Démarrer la cuisson des aliments.

■

Porter un liquide à ébullition.

■

Maintenir une ébullition rapide.

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Brunir ou saisir rapidement les 
aliments.

■

Faire frire ou sauter les aliments.

■

Maintenir une ébullition lente.

■

Faire cuire les soupes et les 
sauces.

■

Faire mijoter ou étuver les 
aliments.

■

Faire mijoter à feu doux.

■

Garder les aliments au chaud.

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute la 
surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

¹⁄₂" (25 à 38 mm)