Jenn-Air 20" User Manual

IMPORTANT : Ne pas laisser d'ustensile de cuisson vide sur une 
surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chauds.

Les ustensiles de cuisson idéaux doivent avoir un fond plat, des 
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être 
d’épaisseur moyenne à forte.

Les finis rugueux peuvent érafler la table de cuisson ou les grilles. 
L’aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou 
base d’un ustensile de cuisson. Toutefois, lorsqu’ils sont utilisés 
comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la 
table de cuisson ou les grilles.

Le matériau d’un ustensile de cuisson a une influence sur la 
rapidité et l’uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles 
contribuent aux résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les 
mêmes caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, 
un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif 
aura les propriétés de l’aluminium.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques 
du matériau d’ustensile de cuisson.

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les 
commandes sont désactivées et que la table de cuisson est 
refroidie. Toujours suivre les instructions figurant sur les 
étiquettes des produits de nettoyage.

Du savon, de l’eau et un chiffon doux ou une éponge sont 
recommandés à moins d’indication contraire.

Afin d'éviter d'endommager la vitrocéramique, ne pas utiliser de 
laine d'acier, de nettoyants en poudre abrasifs, d'eau de Javel, 
de produit antirouille ou d’amoniaque.

Toujours essuyer avec une éponge ou un linge propre mouillé et 
sécher à fond pour éviter les rayures et les taches.

La crème à polir pour table de cuisson est recommandée pour 
une utilisation ordinaire afin d'aider à éviter les éraflures et les 
piqûres, et pour entretenir la table de cuisson. Elle peut être 
commandée comme accessoire. Voir “Assistance ou service” 
pour commander.

Un grattoir pour table de cuisson est aussi recommandé pour les 
taches tenaces et peut être commandé comme accessoire. Voir 
“Assistance ou service” pour commander. Le grattoir pour table 
de cuisson utilise des lames de rasoir. Ranger les lames de rasoir 
hors de portée des enfants.

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Essuie-tout ou éponge humide propre

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Grattoir pour table de cuisson :

Gratter les renversements à base de sucre pendant que la 
table de cuisson est encore tiède. Il est suggéré de porter des 
mitaines de four pour ce nettoyage.

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Crème à polir pour table de cuisson et essuie-tout propre et 
humide :

Nettoyer dès que la table de cuisson a refroidi. Frotter la 
crème sur la surface avec un essuie-tout ou un linge doux 
humide. Continuer de frotter jusqu’à ce que la pellicule 
blanche disparaisse.

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Crème à polir pour table de cuisson ou produit de nettoyage 
non abrasif :

Frotter le produit sur la souillure avec un essuie-tout ou un 
linge doux humide. Continuer de frotter jusqu’à ce que la 
pellicule blanche disparaisse.

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Crème à polir pour table de cuisson et grattoir :

Frotter la crème sur la souillure avec un essuie-tout humide. 
Tenir le grattoir aussi à plat que possible sur la surface et 
gratter. Répéter pour les taches tenaces. Polir toute la table 
de cuisson avec la crème et un essuie-tout.

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Chauffe rapidement et uniformément.

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Convient à tous les genres de 
cuisson.

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L’épaisseur moyenne ou forte 
convient le mieux pour la plupart des 
tâches de cuisson.

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Chauffe lentement et uniformément.

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Convient pour le brunissage et la 
friture.

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Maintient la chaleur pour une cuisson 
lente.

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Suivre les instructions du fabricant.

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Chauffe lentement, mais inégalement.

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Les meilleurs résultats sont obtenus 
sur les réglages de chaleur basse à 
moyenne.

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Chauffe très rapidement et 
uniformément.

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Suivre les instructions du fabricant.

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Utiliser des réglages de température 
basse.

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Voir acier inoxydable ou fonte.

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Chauffe rapidement, mais 
inégalement.

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Un fond ou une base d’aluminium ou 
de cuivre sur l’acier inoxydable 
procure un chauffage uniforme.