Cuisinart 05CU26037 User Manual

7

Tip: You may wish to clean your blender cutting assembly as follows: 
Squirt a small amount of dishwashing liquid into assembled blender jar 
and fill halfway with warm water. Select Mix and run for 30 seconds, or 
as needed. Repeat, using clean tap water. Empty blender jar and 
carefully disassemble parts. Wash cutting assembly, gasket and 
locking ring in warm, soapy water. Rinse and dry all parts thoroughly.

DO:
•   Make sure the electrical outlet is rated at the same voltage as that  

stated on the bottom of the blender motor base.

•  Always use the blender on a clean, sturdy and dry surface.
•   

•   Cut most foods into approximately ½-inch (1.3 cm) to 1-inch  

(2.5 cm) cubes to achieve a more uniform result. Cut all cheeses 
into pieces no larger than ½-inch (1.3 cm).

•   Use the measured pour lid to measure liquid ingredients such  

as alcohol. Replace measured pour lid after ingredients have  
been added.

•   Use a rubber or plastic spatula as needed, only when the blender               

is turned off. Never use metal utensils, as damage may occur to  
the blender jar or cutting assembly.

•   Place cover on firmly. Always operate the blender with the  

cover on.

•  Make sure locking ring is tightly attached to blender jar.
•   Always remove locking ring, cutting assembly, and rubber gasket 

before cleaning.

•   When scraping the blender jar with a spatula, remove the food from 

the sides of the blender jar and place food in the center of the 
blender jar, over the cutting assembly.

•   When chopping fresh herbs, garlic, onion, zest, bread crumbs, 

nuts, spices, etc, make sure the blender jar and cutting assembly 
are completely dry.

•   Pulses should be short bursts. Space the pulses so the blades stop 

rotating between pulses. If food tends to stick to the sides of the 
blender jar when blending, pulse in short bursts.

DON’T:
•   Don’t store food or liquids in your blender jar.
•    Don’t place cutting assembly and locking ring onto motor base 

without the blender jar attached. 

•    Don’t attempt to mash potatoes, knead heavy dough, or beat  

egg whites.

•    Don’t remove blender jar while unit is on. Keep the blender jar  

cover on the blender jar while blending. 

•   Don’t twist locking ring from blender jar when removing blender jar 

from motor base. Simply lift blender jar from motor base.

•    Don’t overprocess foods. Blender will achieve most desired results 

in seconds, not minutes.

•    Don’t overload blender. If the motor stalls, press STOP button 

immediately, unplug the unit, and remove a portion of the food, 
then continue. 

•   Don’t use any utensil inside the blender jar while the motor is on.
•    Don’t use any container or accessories not recommended by 

Cuisinart. Doing so may result in injury.

•    Don’t place hands inside the blender jar when blender is  

plugged in. 

•    Don’t add boiling liquids or frozen foods (except ice cubes or  

½-inch pieces of frozen fruit) to glass blender jar. Boiling liquids 
should cool for 5 minutes before being placed in blender jar.