Electrolux 600011 User Manual

Vacuum Packers

600011

Table top

The new range of appliances, developed 
for the vacuum packing of cooked and 
raw foods, can provide the highest quality 
and hygiene, in line with every 
professional kitchen that requires the best 
conservation standards. The range 
consists of 3 models. All of them can 
satisfy the requirements of users at all 
levels: from small/medium sized 
restaurants to canteens, catering 
concerns (100 to 400 covers a day), 
speciality food manufacturers and large 
butcher's. The models detailed on this 
sheet are 3 table top vacuum packers 
equipped with a domed lid.

V

 Digital control panel that allows the 

programming and storing of up to 9 operating 
programmes, guaranteeing optimised vacuum 
pressure and heat seal times for any type of 
product.

V

 Microprocessor control guarantees that the 

appropriate percentage of negative pressure is 
achieved by automatically calculating vacuum 
pump operating and shut-off times and heat seal 
times from the quantity of air to be removed.

V

 Maximum reliability guaranteed by a warning 

light that indicates any malfunctioning in the 
vacuum packing process and stopping it before 
the products are heat sealed, thus allowing them 
to be reused.

V

 Pressure chamber with rounded corners to 

guarantee high levels of hygiene and ease of 
cleaning.