Vulcan-Hart 1ER50A User Manual

 

4 

Vulcan Fryers are produced with quality workmanship and material.  Proper installation, 
usage and maintenance will result in years of satisfactory performance.   
 
Before installing the fryer, thoroughly read this manual and carefully follow all instruction. 
 
This manual is applicable to model listed on the cover page.  Procedures in this manual 
will apply to all models unless specified.  Pictures and illustrations can be of any model 
unless the picture or illustration needs to be model specific.   
 

 
Customers may order parts directly from their local authorized service center.  If not 
known, call Vulcan Customer Service at 800-814-2028. 
 
To speed up your order, provide the model number, serial number, electrical 
specifications, part needed, item part number (if known) and quantity needed. 

This fryer was carefully inspected before leaving the factory.  Upon acceptance of the 
shipment, the transportation company assumes full responsibility for safe delivery. 
 
Immediately after unpacking the fryer, check for possible shipping damage.  If the fryer is 
damaged, save the packaging material and contact the carrier within 15 days of delivery.   
 
Check that the following have been included: 

 

 

Basket Rack  

 

Tank Brush 

 

Adjustable (4) Legs.  Fryer Batteries with the KleenScreen 

®

Filtration System 

 have legs installed from the factory. 

 

Drain Pipe Extension for freestanding fryers only. 

 

Twin Fry Baskets (2) per fry tank 

 

Cleanout Rod 

 

Fryer Batteries with the KleenScreen 

Filtration System 



 

Filter Pan 



 

Suction Tube 



 

Screen Assembly 



 

Boil Out ByPass™ Extension 



 

Complimentary Pack of Micro-Filtration Envelopes 



 

6

’ high temperature discard hose 

 

Manual and Warranty 

 

 

 
 
Do not use the door or its handle to lift the fryer.