Electrolux NFRE420 Leaflet

ZANUSSI

P R O F E S S I O N A L

ELECTRIC FRYERS - 23 LT 

N 900

Model 200342

RIGHT SIDE DOOR FOR OPEN BASE CUPBOARD

1

1

LEFT SIDE DOOR FOR OPEN BASE CUPBOARD

1

2 HALF SIZE BASKETS FOR HD FRYERS

1

2

Supply voltage

400 V, 3N, 50/60

400 V, 3N, 50/60

Net weight - kg.

57

115

    installed-electric

18

36

Power - kW

Maximum Well Capacity -lt

21, 23

21, 23

Temperature limiter

l

l

Thermostatic

l

l

    height

575

575

    depth

400

400

    width

340

340

Usable well dimensions - mm

N° of wells

1

2

    height adjustment

50

50

    height

850

850

    depth

900

900

External dimensions - mm

    depth

 35 7/16"

 35 7/16"

External dimensions - inch

    width

400

800

External dimensions - mm

Power supply

Electric

Electric

RANGE 
COMPOSITION

  
N 900: a range of over 150 models for the 
professional caterer designed to guarantee 
the highest level of performance, reliability, 
energy saving, safety standards and 
ergonomic operation. These concepts are 
reflected in the total modularity of the range 
that ensures innumerable configurations, 
either free-standing, bridged or cantilever. 
N900 demonstrates how advanced 
technology can satisfy the needs of the 
professional caterer.
The models detailed on this sheet are 23 
litres fryers in electric version.

FUNCTIONAL AND 
CONSTRUCTION 
FEATURES

�

 Infrared high efficiency heating elements.

�

 Working temperature from 105ºC to 185ºC.

�

 The "V" shaped wells, separately 

controlled, have the heating elements 
attached to the outside allowing an increased 
life of the oil, greater productivity and an 
easier cleaning

�

 All models have right-angled side edges to 

allow flush-fitting joins between units, 
eliminating gaps and possible dirt traps.

�

 Additonal overheat safety thermostat.

�

 Worktop in 20/10 stainless steel. Front 

and side panels in stainless steel with Scotch 
Brite finish.

�

 Oil drainage via a tap into a drainage 

container positioned under the well thus 
simplifying the consumed oil management 
and guaranteeing the operator safety.

�

 The units are supplied, as standard, with 2 

half baskets for each well.

�

 Feet in stainless steel 50 mm adjustables 

in height. The special design of the control 
knob system guarantees against water 
infiltration.

�

 Door with handles in stainless steel.

�

 Main connections can be via the base of 

the unit.

�

 All models provided with service duct to 

facilitate installation.

�

 All models can be installed on cantilever 

system.

�

 IPX5 water protection.