Liebherr 7080 920-00 User Manual

16

Les  produits  frais  doivent  être  congelés  en  profondeur  le  plus

rapidement possible. Cette opération est possible grâce au sys-

tème  Superfrost.  Valeur  nutritive,

aspect et saveur des produits seront

ainsi  conservés  dans  les  meilleures

conditions.

La plaquette signalétique vous indique

la  quantité  maximale  d'aliments  ➍

(en kg) que vous pouvez congeler en

l'espace de 24 heures. Cette valeur

maximale varie suivant le type d'ap-

pareil et sa classe climatique.

• Actionner la touche Superfrost. Le voyant

correspondant s'allume.

• Attendre environ 6 heures pour congeler une petite quantité de

produits. Pour congeler la quantité maximale (voir valeur indiquée

sur la plaquette signalétique) attendre environ 24 heures !

• Introduire alors les produits frais à congeler. Le mode Superfrost

s'arrête automatiquement au bout de 30 (au plus tard 65) heures

en fonction des paramètres requis. L'appareil repasse au régime

de fonctionnement piloté par le thermostat.

Attention: en raison du retardateur intégré à l'appareil, il peut s'écouler

une période pouvant aller jusqu'à 8 minutes entre la pression sur la

touche Superfrost et la mise en marche effective du compresseur.

Ce dispositif permet d'augmenter la durée de vie du compresseur.

Remarque: Pour économiser de l'énergie, vous pouvez arrêter la

fonction Superfrost avant écoulement de la période prévue de 30

heures. Pour cela, appuyez à nouveau sur la touche SF. Veillez

cependant à ce que la température soit inférieure à -18°C.

-  vous introduisez des surgelés dans votre congélateur,

-  vous souhaitez congeler jusqu'à 2 kg de produits frais par jour.

•  Placer les paquets par groupe de produits.

•  Durées de conservation recommandées pour les différents

aliments dans le congélateur :

Glaces

De 2 à 6 mois

Charcuterie, jambon

De 2 à 6 mois

Pain, pâtisseries

De 2 à 6 mois

Gibier, porc

De 6 à 10 mois

Poisson, gras

De 2 à 6 mois

Poisson, maigre

De 6 à 12 mois

Fromage

De 2 à 6 mois

Volaille, bœuf

De 6 à 12 mois

Légumes, fruits

De 6 à 12 mois

•  Emballez toujours les aliments que vous congelez vous-même

en portions adaptées à votre consommation courante. Pour

une congélation rapide et correcte, respecter les quantités sui-

vantes dans chaque paquet : fruits et légumes : paquets de 1

kg maximum, viandes : paquets de 2,5 kg maximum.

•  Les légumes doivent être blanchis après avoir été lavés et répar-

tis en portions (les plonger 2 à 3 minutes dans l’eau bouillante,

puis les refroidir rapidement en les passant sous l’eau froide).

•  Ne pas saler ni épicer les produits frais et les légumes blanchis avant

de les congeler. Les autres aliments peuvent être légèrement salés et

épicés. Certaines épices perdent de leur saveur lors de la congélation.

•  N’utiliser que des emballages disponibles dans le commerce type sacs

de congélation, récipients recyclables en plastique, métal et aluminium.

•  Ne pas placer des produits frais à congeler au contact de pro-

duits déjà congelés. Veiller aussi à ce que les paquets soient

secs, pour éviter qu’ils ne collent entre eux en se congelant.

•  Indiquer le contenu et la date sur les paquets à congeler et

respecter scrupuleusement la date limite de conservation.

•  Ne jamais placer de bouteilles ou cannettes contenant une bois-

son gazeuse dans le congélateur, car elles pourraient exploser.

•  Les soins apportés à la décongélation sont aussi importants que

lors de la congélation. En règle générale, ne décongeler que la

quantité nécessaire à votre consommation. Cuisiner ou utiliser aussi

rapidement que possible les aliments venant d’être décongelés.

– dans le four à chaleur tournante,

– dans le four à micro-ondes,

– à température ambiante,

– dans le réfrigérateur ; le froid dissipé est utilisé pour la réfrigé-

ration des autres aliments.

Des portions peu épaisses de viande et de poisson peuvent être

cuisinées en cours de décongélation.

Les légumes peuvent être cuits alors qu’ils sont encore congelés

(temps de cuisson réduit de moitié).

La sécurité enfants vous permet d'empêcher tout arrêt intempestif

de l'appareil.

• Maintenir l’interrupteur "SuperFrost" 

 enfoncé pendant 5 secondes.

- L’affichage indique ✳c (✳c clignote)

• Actionner la touche "SuperFrost"

- L’affichage indique ✳c0 (✳0 clignote)

• Appuyer sur la touche Up

- L’affichage indique ✳c1 (✳1 clignote)

• Actionner la touche "SuperFrost"
- la LED

est allumée. (✳c clignote)

• Actionner la touche "ON / OFF". 
La sécurité enfants est activée.

• Maintenir l’interrupteur "SuperFrost" 

 enfoncé pendant 5 secondes.
-  L’affichage indique ✳c

(✳c clignote)

•  Actionner la touche "SuperFrost"
-  L’affichage indique ✳c1

(✳1 clignote)

• Appuyer sur la touche Down
- L’affichage indique ✳c0 

 (✳0 clignote)

•  Actionner la touche "SuperFrost"
-  la LED

s'éteint. (✳c clignote)

• Actionner la touche "ON / OFF".  
La sécurité enfants est désactivée.

Les aliments congelés doivent être consommés dans la limite

des délais de conservation recommandés.

Les chiffres entre les symboles indiquent la durée de conservati-

on en mois pour plusieurs types de denrées.

Les durées de conservation mentionnées sont données à titre

indicatif. La durée de conservation (valeur inférieure ou supéri-

eure) d'un produit dépend principalement de sa qualité initiale et

du type de préparation réalisée avant la congélation. Pour des

aliments gras, respecter les valeurs ci-après.

1

plats cuisinés, crème glacée     

2

poisson, porc

3

légumes, fruits

4

saucisses, pain

5

champignons, gibier

6

volailles, bœuf/veau