Thermador MED271JS User Manual

Page of 112
16
Fast Preheat
Fast Preheat heats the oven quicker than standard 
preheat. Fast Preheat is available for Bake, Roast, 
Convection Bake, Convection Roast, True Convection 
and Pizza cooking modes.
To set Fast Preheat:
1.
Set the oven mode and temperature as usual.
2.
Press FAST PREHEAT.
The 
&
 symbol appears in the display:
3.
Press START.
The oven is preheated when all of the bars are visible 
and a beep sounds. Fast Preheat is then complete. The 
&
 symbol disappears.
Tip: To use Fast Preheat, the temperature has to be set 
to at least 200 ºF (100 ºC). Fast Preheat remains on 
even if you switch to a different cooking mode after 
starting Fast Preheat. If Fast Preheat is not available for 
the new mode, standard preheat is activated.
Special features
The special features provide you with additional 
conveniences when cooking.
Learn more about these special features in the following 
sections:
Cook Time
Stop Time
Probe
Easy Cook
Favorites
Sabbath Mode
Cook Time
Use the COOK TIME feature to operate the oven mode 
for a set period of time. The oven starts immediately and 
then turns off automatically when the set time is up.
9
CAUTION
To maintain food safety, do not leave food in the 
oven for more than one hour before or after 
cooking.
To set the Cook Time:
1.
Set the oven mode and temperature.
2.
Press COOK TIME.
The specified oven mode, the temperature and the 
x
 
symbol appear in the display:
3.
Enter the cooking time in hours and minutes. For 
instance, for 45 minutes, press the numbers 0 4 5.
Tip: It is also possible to press only two numbers (e.g. 
4 and 5) and to confirm with COOK TIME.
The programmed cooking time now appears next to 
the 
symbol:
4.
Press START.
The oven starts. At the end of the programmed cooking 
time, the oven turns off and a beep sounds. Open the 
oven door or press COOK TIME to turn off the beep 
sound.
To change the cooking time after the oven has been 
started, press COOK TIME. You can then set a new 
cooking time.
Tips:
You cannot use Cook Time if a probe (some models) 
is being used.
The maximum Cook Time setting allowed in 12-hour 
display mode is 11:59 hours or 23:59 hours in 24-
hour display mode. See "User Settings" for changing 
the display mode.
Stop Time
Use Stop Time to delay the start of a Cook Time. Enter 
the time that you want the mode to end. The oven 
calculates the proper start time. It starts and stops 
automatically.
9
CAUTION
To maintain food safety, do not leave food in the 
oven for more than one hour before or after 
cooking.
5RDVW
DP
2YHQƒ
³¯
´¯
ž¯¯
5RDVW
DP
6HWFRRNWLPH
[
³¯
¯¯
´¯
¯¯
ž¯¯
5RDVW
DP
6HWFRRNWLPH
[
³¯
¯¯
´¯
ž‚
ž¯¯