Thermador ME302JP User Manual

53

▯

Il est possible de modifier la température du four ainsi 
que l'heure pour certains programmes.

▯

Envelopper le jambon spiralé de papier d'aluminium 
avant de le faire rôtir.

▯

Couvrir la dinde après environ 2 heures de rôtissage 
pour qu'elle ne dore pas trop..

▯

Après avoir fait rôtir de la viande de bœuf ou de porc, 
couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 

pendant 10 minutes pour amener la viande à la 
température finale.

▯

Un rosbif de faux-filet doit avoir 2 ½ à 3 po (6 à 7 cm) 
d'épaisseur.

▯

Pour des raisons de sécurité alimentaire, vérifier la 
température interne de la viande à la fin du 
programme automatique à l'aide d'un thermomètre à 
viande.

Favorites (favoris)
Utiliser l'option Favorites (favoris) pour garder en 
mémoire les réglages de vos plats favoris. Quatre 
réglages de mémoire sont offert pour cette option. La 
température, le mode de cuisson et la durée de cuisson 
sont activées automatiquement selon les données en 
mémoire. Toutefois, il est possible de modifier la 

température et la durée de cuisson manuellement.
Conseil : Il est également possible de mémoriser les 

réglages après la cuisson. Dans ce cas, commencez à la 
deuxième étape.

Pour sauvegarder des réglages en favori :

1.

Sélectionnez le mode de cuisson, le temps de cuisson 

et la température de votre plat favoris.

2.

Appuyer sur FAVORITES (favoris).
Le menu Favoris apparaît :

3.

Appuyer sur la touche 1 pour sauvegarder le réglage.
Les réglages de mémoire 1 à 4 s'affichent :

4.

Sélectionner le réglage de mémoire voulu.

Les réglages sont entrés en mémoire.

Pour utiliser un des réglages en favori :

1.

Appuyer sur FAVORITES (favoris).

2.

Appuyer sur la touche 2 pour sélectionner "Start 
Favorite" (démarrer le réglage en favori).
Les réglages de mémoire 1 à 4 s'affichent :

3.

Sélectionner le réglage de mémoire voulu.
Le programme en mémoire démarre.

À la fin du temps programmé, le four s'éteint et un signal 
sonore retentit. Ouvrir la porte du four ou appuyer sur 
COOK TIME (durée de cuisson) pour mettre fin au signal 
sonore.

Conseils :

▯

Appuyer sur OVEN TEMP (température du four) pour 
modifier la température.

▯

Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson) pour 
modifier le temps de cuisson.

Mode Sabbat (Sabbath Mode)
Le mode Sabbat est destiné aux croyances religieuses 
préconisant que tout travail est interdit le jour du Sabbat. 
Il doit être activé depuis les paramètres utilisateur 
(paramètre par défaut : activé).

Réglage du mode Sabbat

1.

Appuyer et maintenir enfoncée la touche BAKE 
pendant cinq secondes.

2.

Appuyer sur COOK TIME.
Le symbole du temps de cuisson, l'heure suggérée 
(27 heures) et la température apparaissent :

3.

Programmer le temps désiré ; par exemple, pour 30 

heures, appuyer sur les touches 3 0 0 0.

4.

Appuyer sur START.

Le four se met en marche.

Conseils :

▯

Seule la fonction ON/OFF est active pendant 
l'utilisation du mode Sabbat.

▯

Vous pouvez programmer une période de temps allant 
de 24 à 74 heures.

▯

La température en mode Sabbat est de 300 ºF 
(149 ºC).

▯

Pour les modèles de fours doubles, le mode Sabbat 
peut être utilisé pour les deux fours, mais pas en 
même temps.

³³ ´¯

³³ ´¯

³³ ´¯

[

³³

¯³

p

´¯

݁

´¯¯