Panasonic NN-G335MF User Manual

PУCCKИЙ

- Ru-29 -

Птица

Курица по-китайски

4 порции
Ингредиенты:

10 сушеных китайских грибов
2 чайных ложки (10мл) кунжутного масла
1 зубчик чеснока, рубленый
500г цыпленок рубленый
10 водных каштанов, рубленых
125г ростков бамбука, рубленых
1 столовая ложка (15мл) соевого соуса
2 чайных ложки (10мл) устричного соуса
2 столовых ложки (30мл) хереса
1 небольшой кочан китайского салата

Приготовление:
1. Залейте грибы кипятком, дайте отстояться 30

минут. Слейте воду, удалите ножки и тщательно
порубите.

2. Налейте масло с чесноком в 2-х литровую

кастрюлю. Готовьте на Высокой мощности 50-60
секунд.

3. Поместите в кастрюлю курицу и готовьте на

Средней мощности 10-12 минут. Добавьте
оставшиеся ингредиенты за исключением
китайского салата и готовьте на Средней
мощности 6-8 минут.

4. Отделите листы китайского салата друг от друга.

Выложите получившуюся смесь на листы салата.
Подавать сразу.

Курица с абрикосами

4 порции
Ингредиенты:

1 кг куриных ножек
1 пачка (40 г) французского лукового супа
200 мл абрикосового нектара
0,5 стакана (125 мл) сушеных абрикосов

Способ приготовления:
1. Соедините все ингредиенты в двухлитровой

кастрюле.

2. Готовьте на Cредней мощности 25-30 минут,

перевернув один раз в процессе готовки.
Подавайте курицу с рисом или макаронами.

Курица в соусе карри по-тайски

4 порции
Ингредиенты:

1 порезанная луковица
2 ст. ложки (30 мл) красной пасты карри
500 г порезанного кусочками куриного филе
2 стакана (500 мл) мелко порезанных овощей
1 стакан (250 мл) кокосового молока

Способ приготовления:
1. Положите лук и пасту карри в 3-литровую

кастрюлю. Готовьте на Высокoй мощности 3-4
минуты.

2. Добавьте курицу. Готовьте на Cредней мощности

8-10 минут, один раз перемешав в процессе
готовки.

3. Добавьте овощи и кокосовое молоко. Хорошо

перемешайте. Накройте и Готовьте на Высокoй
мощности 4 минуты. Подавайте с рисом.

Куриные крылышки с медом и
кунжутом

4-6 порций
Ингредиенты:

1 кг куриных крылышек
1 ч. ложка (5 мл) порубленного чеснока
1 ч. ложка (5 мл) порубленного имбиря

стакана (60 мл) соевого соуса

стакана (60 мл) меда

2 ст. ложки (30 мл) семян кунжута

Способ приготовления:
1. Положите все ингредиенты в 2-литровую емкость,

хорошо перемешайте. Маринуйте в течение, как
минимум, 2-х часов.

2. Выньте куриные крылышки из маринада и

положите в плоское блюдо, накройте и Готовьте на
Cредней мощности 20-22 минут.

Курица с горошинами зеленого
перца

4 порции
Ингредиенты:

4 небольших кусочка куриной грудки
1 ст. ложка (15 мл) сливочного масла
2 ст. ложки (30 мл) зеленого перца горошинами
1 ст. ложка (15 мл) горчицы
1 ч. ложка (5 мл) сухого куриного бульона
2 ст. ложки (30 мл) лимонного сока

стакана (125 мл) сметаны

Способ приготовления:
1. Выровняйте кусочки куриного филе. Положите

масло и курицу в двухлитровую емкость и Готовьте
на Cредней мощности 8-10 минут. В середине
готовки переверните.

2. Вытащите курицу и добавьте оставшиеся

ингредиенты в блюдо, хорошо перемешайте.
Варите на Высокой мощности 1-2 минуты. При
подаче курица поливается сверху соусом.

Курица «Кацциаторе»

4 порции
Ингредиенты:

1 банка (440 г) консервированных помидоров

стакана (60 мл) томат-пасты

1 ч. ложка (5 мл) порубленного чеснока
1 нашинкованная луковица
2 ч. ложки (10 мл) специй по вкусу
1 кг куриных ножек

Способ приготовления:
1. Поместите все ингредиенты в 2-литровую

емкость. Хорошо перемешайте. Накройте и
Готовьте на Cредней мощности 15-18 минут.

2. Переверните курицу и помешайте. Готовьте на

Cредней мощности 15-18 минут.

36R50ZP (Ru) 2005.8.18 15:42 Page 30