Delfield 537-cr Specification Guide

Delfield reserves the right to make changes in design or specifications without prior notice. ©2002 The Delfield Company. All rights reserved. Printed in U.S.A. 

Short Form Specifications
Exterior Body: front of unit is provided with curved glass of 0.25” 

(0.64 cm) overall thickness tempered glass panes. Each side of glass is 

trimmed with black aluminum extrusion formed to match the curvature of 

the glass front. Base of cabinet is 18-gauge stainless steel over 14-gauge 

galvanized steel bottom structure. Exterior top of display case is con-

structed of 18-gauge stainless steel. Exterior sides are finished with stain-

less steel. Unit is completely insulated with 1.50” (3.8 cm) polyurethane 

insulation. Adjustable feet allow for leveling. 
Doors: unit is provided with two self-closing, thermopane glass doors 

in a thermo-plastic frame/track. Doors are readily removable for clean-

ing and are featured with a hold open mechanism for easy loading, 

and a lock for night storage. 
Interior Cabinet is constructed of 18-gauge stainless steel top and 

bottom.  Interior sides are ABS material covered with mirrors. Two 

beige epoxy coated shelves are provided and have adjustable shelf 

supports located at each end of cabinet. Interior is lighted with three 

(120v-60c-1ph) fluorescent lights and two adjust with shelves, with 

separate on/off switch. 
Unit is supplied with low velocity fans to maintain display temperature 

of 6º - 8ºF above ambient room temperature. A louver is installed in 

front (server side) of base for air circulation. 

Options and Accessories
• Aluminum colored trim strips
• Full height laminate ends and base (customer side only)
• One-way mirrored doors
• Special decorative metal laminates
• Glass shelves

An AutoCAD® symbols library

is available for all 500-CD models.

See listings on back