Delfield kcsc-36b Specification Guide

Delfield reserves the right to make changes in design or specifications without prior notice. ©2002 The Delfield Company. All rights reserved. Printed in U.S.A. 

Exterior Body is seamless, one-piece 

molded fiberglass, having perfectly 

smooth exterior surface with all cor-

ners fully rounded. The fiberglass rein-

forced polyester (F.R.P.) is molded with 

permanent color. Stress points are 

internally reinforced.
Exterior top is constructed of 

14-gauge stainless steel, welded, 

ground and polished into one integral 

unit. 
The refrigerated cold pan is 7” 

(17.8cm) deep and constructed of 

stainless steel. The cold pan is sepa-

rated from the exterior top by a ther-

mal break. Copper refrigeration tubing 

is attached to the sides of the cold 

pan and is fully insulated with foamed 

in place polyurethane insulation. Cold 

pan is equipped with a 1” (2.5cm) 

I.P.S. drain with drain valve located at 

the bottom of the unit. Temperatures 

of 33°F (1°C) to 41°F (5°C) are main-

tained with pans recessed 3” (7.6cm) 

at 86°F ambient room temperature. 

Pans (by others) rest on a stainless 

steel bracket.
Refrigeration system uses HFC-404A 

refrigerant and has a self-contained 

115 volt, 60 Hertz, single phase her-

metically sealed condensing unit with 

adjustable cold pan pressure control. 

Unit is wired with a 3-wire, grounded, 

maximum 10’ (3m) cord and plug. 

Unit has an on/off switch mounted on 

the exterior.
Casters: Unit is mounted on 5” 

(12.7cm) diameter swivel casters with 

non-marking polyolefin tires and plate 

brakes. Overall height of caster assem-

bly is 6.00” (15.2cm).

A)          12” (30.5cm) wide stainless steel 

fold-down tray slide

C)          10” (25.4cm) wide three-bar fold-

down tray slide

D)          10” (25.4cm) wide composite fold-

down cutting boards

E)          10” (25.4cm) wide stainless steel 

fold-down work shelf 

F)         Line-up interlock device

G)         Glass-front counter protector

H)          Two tier display with glass shelves 

and sneezeguards

HD)       Dual service two tier display with 

sneezeguards

I)          T hree tier diplay with glass shelves 

and sneezeguards

J)           12” (30.5cm) wide 18-gauge stain-

less steel overshelf

KS)        Single service flip-up sneezeguard

KD)        Double service flip-up sneezeguard

L)          *Fluorescent or incandescent light 

fixtures

P)          Open understorage with shelf or 

doors (specify)

Q)          *120V/60Hz/1ø, 10 amp conve-

nience outlet with breaker

SG5A)   Dry storage compartment —      

single door

SG5B)   Dry storage compartment —      

double door

SG20)    *Refrigerated understorage (60” 

unit or longer only)

U)          14” x 30” (35.6cm x 76.2cm) stain-

less steel end drop shelf

UU)      Molded fiberglass trim strips

V)          6” (15.2cm) high adjustable stain-

less steel legs in lieu of casters

•            Adapter bars (specify length)
*Inclusion of these options will alter the  elec-

trical specifications of unit.