KitchenAid 12" Convection Digital Countertop Oven Use & Care Manual

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MODES DE CUISSON
GUIDE DES MODES DE CUISSON
Le four posable comporte 9 modes de cuisson 
spécialement conçus pour plusieurs types de 
cuisson. Chacun des modes utilise le système 
KitchenAid’s Even-Heat™ afin de contrôler 
plusieurs éléments et de fournir de la chaleur là 
où c’est nécessaire pour des résultats optimaux. 
Les réglages peuvent être sauvegardés, 
permettant ainsi à l’utilisateur de personnaliser 
la durée et la température à chaque mode 
pour un appareil adapté aux besoins de chacun. 
Le four posable garde en mémoire tous les 
réglages effectués en vue de l’utilisation suivante 
(jusqu’à ce que l’appareil soit débranché).
Grâce aux fonctions supplémentaires 
Convection et Frozen (produits surgelés) 
(disponibles à certains modes de cuisson), 
l’utilisateur peut désormais repousser les limites 
de la cuisson sur plan de travail.
Consulter le guide rapide ci-dessous pour les options de mode de cuisson ou voir les explications et 
conseils détaillés pour chaque mode de cuisson dans les pages suivantes. 
MODES DE CUISSON 
La fonction Preheat (préchauffage) n’est pas nécessaire pour les modes Keep Warm 
(maintien au chaud), Reheat (réchauffage) et Broil (cuisson au gril). 
Mode de cuisson
Position 
de grille
Prérégler la 
temp. en°F (°C)
Plage de 
température  
en °F (°C)
Durée 
préréglée 
(en minutes)
Convection 
disponible
Bake (cuisson au four) 
2 ou 3
350°F (177°C)
150–450°F 
(66–232°C)
30
Oui
Asado Roast  
(rôtissage Asado) 
   Étape 1 
   Étape 2
 
 
 
3
 
 
450°F (232°C) 
325°F (163°C)
 
 
450 °F (232°C) 
150–450°F  
(66–230°C)
 
 
10 
 
45
 
 
Auto 
 
N/A
Broil (cuisson au gril)*
1 ou 2
450°F (232°C)
350°F (170°C) ou 
450°F (232°C)
8
Oui
Keep Warm (maintien 
au chaud)
2 ou 3
170°F (77°C)
150–200°F  
(66–93°C)
60
N/A
Reheat (réchauffage)
2 ou 3
300°F (149°C)
150–450°F  
(66–232°C)
15
Auto
Cookie (biscuit)
1
375°F (190°C)
150–450°F  
(66–232°C)
10
Oui**
Pizza***
1 ou 2
400°F (204°C)
150–450°F  
(66–232°C)
17
Oui
*
    Le mode Broil (cuisson au gril) permet de sélectionner uniquement des options pour lesquelles la température de cuisson 
est comprise entre 350°F (177°C) et 450°F (232°C).  
**
   Lorsqu’on utilise la fonction Convection avec le mode Cookie (biscuit), la température de cuisson est automatiquement 
ajustée par tranches de 25°F.  
***
Le mode Pizza comprend une durée de cuisson au gril de 30 secondes à la fin du programme de cuisson pour faire dorer
le fromage. 
MODES TOAST (TOASTAGE) ET BAGEL 
Le préchauffage n’est pas nécessaire pour les modes Toast (toastage) ou Bagel. 
Mode de 
cuisson
Position 
de grille
Degré de 
brunissement 
préréglé
Degré de 
brunissement (de 
clair à foncé)
Tranches  
pré-découpées
Plage 
(Nombre de 
tranches)
Toast (toastage)
2
4
1–8
2
1–6
Bagel
2
4
1–8
2
1–6
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