KitchenAid 27" Combination Wall Oven with Even-Heat™ True Convection (lower oven) Use & Care Manual

Commande de la température du four

IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la 
température du four. Les éléments chauffants s’allument et 
s’éteignent en alternance pour maintenir une température 
constante, mais leur température peut varier légèrement dans un 
sens ou dans l’autre du fait de cette alternance. L’ouverture de la 
porte du four affecte la mise en marche alternée des éléments et 
influence la température.

Le four fournit des températures précises et a été testé avec soin à 
l'usine. Toutefois, il peut cuire plus rapidement ou plus lentement 
que votre four précédent, et entraîner des différences de cuisson 
ou de brunissage. Si nécessaire, le calibrage de la température 
peut se régler en degrés Fahrenheit ou Celsius.

Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de 
degrés affiché. L'absence de signe moins signifie que le four sera 
plus chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau suivant 
comme guide.

REMARQUE : Cet affichage se poursuit pour indiquer la 
température du réglage d’origine, et n'indiquera pas le décalage 
de calibration. Par exemple, si la température a été réglée à 350°F 
(177°C) et calibrée à -20, la température affichée sera toujours 
350°F (177°C).

Ajustement du calibrage de la température du four :

1. Appuyer sur CLOCK/TOOLS (horloge/outils), puis sur “6” pour 

régler le calibrage.

2. Appuyer sur 3 pour augmenter la température ou sur “6” pour 

la réduire.

3. Appuyer sur START (mise en marche) pour terminer le 

calibrage.

Mode Sabbat

Le mode Sabbat maintient le réglage de cuisson au four tant que 
le four n’est pas éteint. Un mode Sabbat minuté peut également 
être programmé pour garder le four allumé seulement pendant une 
partie du Sabbat.

Lorsque le mode Sabbat est programmé, les touches utilisables 
sont les suivantes : clavier numérique, Start (mise en marche), 
Tools (outils [uniquement pour désactiver une fonction]), et Cancel 
(annulation). L’affichage fait défiler les informations concernant la 
sélection de la température de four souhaitée. 

Lorsque le mode Sabbat est programmé, le four supérieur est 
désactivé et aucune fonction n'est activée. Lorsque la porte du four 
est ouverte ou fermée, la lampe du four ne s’allume ou ne s’éteint 
pas et les éléments de chauffage ne s’allument ou ne s’éteignent 
pas immédiatement.

Si une panne de courant se produit lorsque le mode Sabbat est 
programmé, le four restera au mode Sabbat mais ne sera plus en 
mode actif de cuisson. Le témoin lumineux “ON” ne sera plus 
allumé. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour revenir à un mode 
de fonctionnement normal (pas de mode Sabbat actif, pas de 
cuisson).

Activation :

Avant que le mode Sabbat puisse être régulièrement utilisé, le four 
doit être activé une seule et unique fois.

1. Appuyer sur CLOCK/TOOLS (horlage/outils) puis sur la 

touche numérique “7”. “SABBAT ACTIVÉ” apparaît sur 
l’affichage du four pendant environ 5 secondes.

Désactivation :

Le four peut être désactivé de la capacité à régler le mode Sabbat 
en répétant les étapes précédentes. Voir la section “Activation”. 
Lorsque le four est désactivé, “SABBAT DÉSACTIVÉ” apparaît sur 
l’affichage pendant environ 5 secondes. Le mode Sabbat ne peut 
être programmé régulièrement tant qu’il n’a pas été réactivé.

Pour programmer l'arrêt non minuté du mode Sabbat de 
façon régulière :

Le mode Sabbat doit être activé avant de lancer le programme de 
cuisson au four. Voir la section “Activation”.

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). 

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une 
température autre que 350°F (177°C). La température de 
cuisson au four peut être réglée entre 145°F et 550°F (63°C et 
288°C).

2. Appuyer sur START (mise en marche).

3. Appuyer sur CLOCK/TOOLS (horlage/outils) puis sur la 

touche numérique “7”. “MODE SABBAT” apparaît sur 
l'affichage du four inférieur.

Pour programmer l'arrêt minuté du mode Sabbat de façon 
régulière :

Le mode Sabbat doit être activé avant de lancer le programme de 
cuisson au four. Voir la section “Activation”.

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une 
température autre que 350°F (177°C). La température de 
cuisson au four peut être réglée entre 145°F et 550°F (63°C et 
288°C).

2. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée du 

mode Sabbat, jusqu'à 11 heures 59 minutes.

4. Appuyer sur START (mise en marche). Le four commence un 

programme de cuisson minuté.

5. Appuyer sur CLOCK/TOOLS (horlage/outils) puis sur la 

touche numérique “7”. “MODE SABBAT” apparaît sur 
l'affichage du four inférieur.

L'heure de mise en marche et d'arrêt apparaissent sur 
l'affichage du four inférieur.

6. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint 

automatiquement. Le module de commande du four reste en 
mode Sabbat jusqu’à ce qu’on appuie sur le bouton Cancel 
(annulation).

 10°F (6°C)

…un peu plus

 20°F (12°C)

…modérément plus

 30°F (18°C)

…beaucoup plus

0°F (0°C)

réglage par défaut

-10°F (-6°C)

…un peu moins

-20°F (-12°C)

…modérément moins

-30°F (-18°C)

…beaucoup moins