Zanussi ZCG210H1WA User Manual
congelados. Tal alteración desaparecerá
cuando las bandejas se enfríen de nuevo.
Repostería
• No abra la puerta del horno antes de que
transcurran 3/4 partes del tiempo de
cocción establecido.
• Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo, deje
un nivel libre entre ambas.
Carnes y pescados
• Utilice una bandeja honda con los alimentos
muy grasos para evitar que el horno quede
manchado de forma permanente.
• Antes de trinchar la carne, déjela reposar
unos 15 minutos, como mínimo, para que
retenga los jugos.
• Para evitar que se forme mucho humo en el
horno, vierta un poco de agua en la bandeja
honda. Para evitar la condensación de
humos, añada agua después de cada vez
que se seque.
Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del tipo de
alimento, de su consistencia y del volumen.
Inicialmente, supervise el rendimiento cuando
Inicialmente, supervise el rendimiento cuando
cocine. Busque los ajustes óptimos (de calor,
tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes,
recetas y cantidades cuando utilice este horno.
Tabla de cocción
Alimento
Cantidad
Longi-
tud de
llama
(mm)
1)
Tiempo
(min)
Posi-
ción
de la
par-
rilla
Accesorios
Masa quebrada
2)
250
3 - 4
20 - 30
3
bandeja de repostería
de aluminio
Masa quebrada
2)
250
3 - 4
20 - 25
3
bandeja
Pastel plano
3)
1000
5
30 - 40
3
bandeja de repostería
de aluminio
Pastel plano
3)
1000
5
30 - 35
3
bandeja
Bizcocho de levadura con
manzana
manzana
3)
2000
6
40 - 50
3
bandeja de repostería
de aluminio
bandeja
Pastel de manzana
3)
1200 + 1200
6
60 - 70
3
2 bandejas de aluminio
redondas (diámetro:
20 cm)
Pastelillos
3)
500
5
30 - 40
3
bandeja de repostería
de aluminio
Pastelillos
3)
500
5
25 - 35
3
bandeja
Bizcocho sin grasa
3)
350
5
30 - 40
3
1 bandeja de aluminio
redonda (diámetro: 26
cm)
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