Bosch HCA 644250 R User Manual

21

В этом разделе вы получите рекомендации, как сэкономить 

электроэнергию во время выпекания и жарения в духовом 

шкафу и во время приготовления пищи на варочной панели, а 

также как правильно утилизировать прибор.

■

Предварительно нагревайте духовой шкаф только в том 

случае, если это указано в рецепте или в таблицах 

руководства по эксплуатации.

■

Используйте тёмные, покрытые чёрным лаком или 

эмалированные формы для выпекания. Они особенно 

хорошо поглощают тепло.

■

Как можно реже открывайте дверцу духового шкафа во 

время тушения, выпекания или жарения продуктов.

■

Несколько пирогов лучше всего печь один за другим. 

Духовой шкаф ещё тёплый, за счёт чего время выпекания 

второго пирога уменьшается. 2 пирога прямоугольной формы 

можно поставить рядом.

■

При длительном времени приготовления духовой шкаф 

можно выключить за 10 минут до окончания приготовления и 

использовать остаточное тепло для доведения блюда до 

готовности.

■

Используйте кастрюли и сковороды с толстым плоским дном. 

Использование посуды с неровным дном может стать 

причиной повышенного расхода электроэнергии.

■

Диаметр дна кастрюли или сковороды должен совпадать с 

размером конфорки. Использование кастрюль с диаметром 

дна меньше диаметра конфорки ведёт к потере 

электроэнергии. Помните: изготовители посуды часто 

указывают верхний диаметр, который, как правило, больше, 

чем диаметр дна.

■

Для приготовления небольших объемов пищи используйте 

маленькую кастрюлю. При приготовлении в большой 

кастрюле расходуется много электроэнергии.

■

Всегда закрывайте кастрюли подходящей крышкой. В 

противном случае значительно возрастет расход 

электроэнергии.

■

При приготовлении пищи наливайте немного воды. Это 

экономит электроэнергию, а овощи сохраняют все 

содержащиеся в них витамины и минеральные вещества.

■

Своевременно переключайте конфорку на более низкую 

ступень нагрева.

■

Используйте остаточное тепло. При длительном 

приготовлении можно выключать конфорку уже за 5-10 минут 

до истечения времени приготовления.

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической 

безопасности.

В приложенных таблицах вы найдёте большой выбор блюд и 

оптимальные установки для их приготовления. Мы расскажем 

вам, какой вид нагрева и какая температура лучше всего 

подходят для выбранного блюда. В нашей таблице вы найдёте 

указания, какие принадлежности следует использовать и на 

какой уровень их устанавливать. Кроме того, вы получите 

советы по выбору посуды и приготовлению пищи.

■

Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы 

устанавливаете блюдо в холодную и пустую рабочую камеру.
Предварительный разогрев используйте, если только это 

указано в таблицах. Выстилайте принадлежности бумагой для 

выпечки только после их предварительного разогрева.

■

Значения времени, указанные в таблицах, являются 

ориентировочными. Они зависят от качества и свойств 

продуктов.

■

Используйте входящие в комплект поставки принадлежности. 

Дополнительные принадлежности можно приобрести в 

сервисной службе или в специализированном магазине.
Перед началом работы уберите из рабочей камеры все 

лишние принадлежности и посуду.

■

Всегда используйте прихватки, когда достаёте горячие 

принадлежности или посуду из рабочей камеры.

Формы для выпекания
Лучше всего подходят тёмные металлические формы для 

выпекания.
При использовании светлых форм из тонкого металла время 

выпекания увеличивается, а пирог подрумянивается 

неравномерно.
Если вы используете силиконовые формы, ориентируйтесь на 

характеристики и рецепты их изготовителя. Силиконовые 

формы часто меньше по размеру, чем обычные формы, 

поэтому количество теста и рецептура для них могут быть 

несколько иными.

Таблицы
В таблицах вы найдёте оптимальные виды нагрева для 

различных пирогов и выпечки. Температура и время выпекания 

зависят от количества теста и его свойств. Поэтому в таблице 

указывается диапазон значений. Сначала устанавливайте 

минимальное значение. При более низкой температуре 

подрумянивание получается более равномерным. Если 

необходимо, в следующий раз установите температуру повыше.
Если духовой шкаф предварительно разогрет, время выпечки 

сокращается на 5-10 минут.
Дополнительную информацию вы найдёте в разделе 

Рекомендации по выпеканию после таблиц.

Данный прибор имеет отметку о соответствии 

европейским нормам 2012/19/EU утилизации 

электрических и электронных приборов (waste 

electrical and electronic equipment - WEEE).
Данные нормы определяют действующие на 

территории Евросоюза правила возврата и 

утилизации старых приборов.