Bosch HGA 323120 R User Manual

Page of 28
15
Таблица - приготовление пищи
Для каждой конфорки выбирайте кастрюли подходящего 
размера. Диаметр дна кастрюли и сковороды должен 
соответствовать размеру конфорки.
Время приготовления зависит от вида, веса и качества 
продуктов, поэтому возможны некоторые отклонения от 
указанных значений. Оптимальное время приготовления лучше 
всего можете определить только вы.
При приготовлении не используйте большое количество воды, 
чтобы обеспечить сохранение витаминов и минеральных 
веществ в продуктах. Для того чтобы овощи сохранили свою 
плотность и питательные вещества, сокращайте по 
возможности время их приготовления.
Подходящая посуда
Пример
Вид блюда
Конфорка
Ступень нагрева конфорки
Растапливание
Шоколад, сливочное масло, 
маргарин
Экономичная газовая горелка Малое пламя
Разогревание
Бульон, консервированные 
овощи
Стандартная газовая горелка
Электрическая конфорка**
Малое пламя
1-2
Разогревание и 
поддержание в горячем 
состоянии
Супы
Экономичная газовая горелка
Электрическая конфорка**
Малое пламя
1-2
Приготовление на пару* Рыба
Стандартная газовая горелка
Электрическая конфорка**
Между большим и малым пламенем
3-4
Тушение*
Картофель и прочие овощи, 
мясо
Стандартная газовая горелка
Электрическая конфорка**
Между большим и малым пламенем
3-4
Варка*
Рис, овощи, мясные блюда (с 
соусами)
Стандартная газовая горелка
Электрическая конфорка**
Большая высота пламени
5-6
Жарение
Блины, картофель, шницель, 
рыбные палочки
Газовая горелка большой мощ-
ности**
Конфорка Wok**
Между большим и малым пламенем
* При использовании кастрюли с крышкой следует убавить пламя, как только вода закипит.
** В виде опции Доступно у некоторых приборов. В зависимости от типа прибора (для жарения на конфорке Wok мы рекомендуем 
использовать специальную сковороду).
Горелка/электриче-
ская конфорка
Мин. диаметр 
посуды
Макс. диаметр 
посуды
Электрическая кон-
форка*
14,5 см
14,5 см
Конфорка WOK** 3,6 
кВт
24 см
28 см
Газовая горелка 
повышенной мощно-
сти 3 кВт
24 см
28 см
Стандартная газовая 
горелка 1,7 кВт
18 см
24 см
Экономичная газовая 
горелка 1 кВт
12 см
18 см
* Опция (для моделей с электрической конфоркой)
** Для моделей с конфоркой WOK (опция)