Philips HR-1851 User Manual
Mädarõikasupp
Koostisained:
- 80 g võid
- 1 liiter köögiviljapuljongit
- 50 ml mädarõikamahla (umbes ühe juure mahl)
- 250 ml vahukoort
- 125 ml valget veini
- sidrunimahla
- soola
- 3-4 spl jahu
1
Koorige mädarõigas noa abil.
2
Pressige mädarõigas mahlaks.
Märkus: See seade suudab töödelda 3 kg mädarõigast umbes 2 min jooksul (arvestamata aega, mis
kulub viljaliha eemaldamiseks). Iga 1 kg mädarõika töötlemise järel mahlaks lülitage seade välja,
tõmmake toitepistik seinakontaktist ning tühjendage nõu, kaas ja sõel viljalihast. Kui olete mädarõika
töötlemise lõpetanud, lülitage seade välja ja laske sel toatemperatuurini jahtuda.
3
Sulatage või pannil.
4
Pruunistage jahu kergelt võis.
5
Lisage puljong.
6
Lisage mädarõikamahl.
7
Lisage vahukoor ja valge vein.
8
Maitsestage sidrunimahla ja soolaga.
eesti
28