Philips HR-1851 User Manual

Page of 106
свекольно-апельсиновый сок 
 - 450 г свеклы
 - 3 апельсина без кожуры
Виноградный сок с сельдереем
 - 5 стеблей сельдерея
 - 400 г зеленого винограда с удаленными черенками.
сила брокколи
 - 4 яблока 
 - 350 г брокколи с удаленными черенками
красное искушение
 - 4 моркови
 - 2 помидора 
 - 2 перца, очищенных от кожуры и семян
 - Сок 1/4 лимона
сок из ананаса, персиков и груш 
 - 1/2 очищенного и разрезанного ананаса
 - 2 разрезанных пополам персика без косточек
 - 2 спелых груши
суп с хреном 
Ингредиенты:
 - 80 г сливочного масла
 - 1 л овощного бульона
 - 50 мл сока хрена (приблизительно 1 корень)
 - 250 мл взбитых сливок
 - 125 мл белого вина
 - Сок лимона
 - соль
 - 3-4 ст. ложки муки
 1 
Очистите корень хрена при помощи ножа.
 2 
Отожмите из него сок.
Примечание: Прибор отжимает сок из 3 кг корня хрена приблизительно за 2 минуты (без 
учета времени на очистку от мякоти). После отжима сока из 1 кг корня хрена отключите 
прибор, отсоедините его от розетки электросети и удалите мякоть из контейнера для 
мякоти, с крышки и фильтра. По окончании отжима сока из корня хрена выключите прибор и 
дайте ему остыть до комнатной температуры. 
 3 
Растопите масло на сковороде.
 4 
Слегка поджарьте муку.
 5 
Добавьте бульон.
 6 
Добавьте сок корня хрена.
 7 
Добавьте взбитые сливки и белое вино.
 8 
Добавьте сок лимона и посолите по вкусу.
русский
76