Zanussi ZCK 9540 G1W User Manual

Page of 52
• При тривалому випіканні ви можете
вимкнути духову шафу за 10 хв. до
завершення часу приготування. Страва
доготується на залишковому жарі.
При випіканні заморожених страв піддон
деформується. Зачекайте, доки піддон
охолоне. Деформації зникнуть.
Випікання пирогів/тортів
• Не відкривайте дверцята, поки не
сплине 3/4 встановленого часу
випікання.
• Якщо ви готуєте одночасно на двох
деках, залишайте один рівень між ними
порожнім.
Готування м’яса і риби
• Якщо страва дуже жирна, встановіть
піддон, щоб уникнути утворення плям,
які буде важко видалити.
• Після приготування зачекайте
приблизно 15 хв.илин, перш ніж
розрізати м’ясо – так воно не втратить
сік.
• Щоб уникнути утворення надмірної
кількості диму в духовій шафі під час
смаження, налийте у піддон трохи води.
Щоб уникнути конденсації диму, завжди
додавайте воду після того, як вона
випарується.
Тривалість приготування
Тривалість приготування залежить від типу
страви, її консистенції та кількості.
На початку стежте за процесом
приготування страв. Визначте найкращі
параметри (температуру, тривалість
готування тощо) для ваших рецептів страв,
кількості, кухонного посуду.
Традиційне приготування 
Страва
Кількість
(г)
Температур
а (°C)
Час (у хв.)
Полож
ення
полиці
Приладдя
Кондитерські
вироби
250
150
25 - 30
3
деко для
випікання
Корж 
1)
1000
160 - 170
30 - 35
2
деко для
випікання
Пиріг з яблуками
із дріжджового
тіста
2000
170 - 190
40 - 50
3
деко для
випікання
Яблучний пиріг 
2)
1200 + 1200 180 - 200
50 - 60
1
2 круглих
алюмінованих
дека (діаметр: 20
см)
Тістечка 
1)
500
160 - 170
25 - 30
2
деко для
випікання
Бісквіт без жиру
1)
350
160 - 170
25 - 30
1
1 кругле
алюміноване деко
(діаметр: 26 см)
Млинці, печені в
духовій шафі
1500
160 - 170
45 - 55 
3)
2
деко для
випікання
38
www.zanussi.com