Bosch HGD 645150 R User Manual

29

Если вы жарите на гриле непосредственно на решётке, 

поставьте на уровень 1 противень. Духовой шкаф останется 

почти чистым.

Всегда ставьте посуду на решётку.
Время приготовления запеканки зависит от размеров посуды и 

высоты запеканки. Значения, указанные в таблице, являются 

ориентировочными.

Соблюдайте указания производителя на упаковке.
Если вы будете выкладывать принадлежности бумагой для 

выпечки, следите за тем, чтобы бумага подходила для данной 

температуры. Размер бумаги должен соответствовать 

приготовляемому блюду.
Результат приготовления очень зависит от качества продуктов. 

Тёмные пятна и неоднородности заметны уже на сыром 

продукте.

При использовании низкой температуры у вас прекрасно 

получится как нежный йогурт, так и рыхлое дрожжевое тесто.
Прежде всего выньте из рабочей камеры принадлежности, 

навесные решётки или телескопические направляющие.
Приготовление йогурта

1. Вскипятите 1 литр молока (3,5 % жирности) и охладите его до 

40 °C.

2. Подмешайте 150 г йогурта (из холодильника).
3. Разлейте по чашкам или небольшим стеклянным банкам с 

завинчивающейся крышкой и накройте пищевой плёнкой.

4. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
5. Поставьте чашки/банки на дно рабочей камеры и доведите 

до готовности в соответствии с указаниями.

1. Приготовьте дрожжевое тесто по обычному рецепту, 

переложите в термостойкую керамическую посуду и 

накройте.

2. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
3. Выключите духовой шкаф и поставьте тесто подниматься в 

рабочую камеру.

Выньте продукты из упаковки, переложите в подходящую 

посуду и поставьте на решётку.

Пожалуйста, соблюдайте указания производителя на упаковке.
Время размораживания зависит от вида и количества 

продуктов.
Положите птицу в тарелку грудкой вниз.

Запеканки
Запеканка, сладкая

Форма для запеканки

2

%

180-200

40-50

Запеканка из макарон

Форма для запеканки

2

%

210-230

30-40

Гратен
Картофельная запеканка из сырых 

ингредиентов

 

Макс. 4 см высотой

Форма для запеканки

2

7

160-180

60-80

Тост
Поджаренные сверху тосты, 12 шт.

Решётка

4

(

3

5-8

Штрудель, глубокой заморозки

Противень

3

N

180-200

35-45

Картофель фри

Противень

3

%

190-210

25-30

Пицца

Решётка

2

%

200-220

15-20

Пицца-багет

Решётка

2

N

190-210

15-20

Йогурт

Чашки или стеклян-

ные банки с завин-

чивающейся 

крышкой

Поставить на дно 

рабочей камеры

(

Разогреть до 100 °C
Включить в духовом шкафу 

только лампочку 

15 мин
8 ч

Подъём дрожжевого теста Термостойкая 

посуда

Поставить на дно 

рабочей камеры

%

Разогреть до 50 °C
Выключить прибор и поста-

вить дрожжевое тесто в рабо-

чую камеру

5-10 мин
20-30 мин

Например, торты со взбитыми сливками, со сливочным кремом, с 

шоколадной или сахарной глазурью, фрукты, цыплёнок, колбаса и 

мясо, хлеб, булочки, пироги и другая выпечка

Решётка

2

B

Регулятор температуры оста-

ётся в положении выключе-

ния