Bosch HGD 745265 R User Manual

32

При использовании низкой температуры в сочетании с 

режимом «3D­горячий воздух» 

:

 у вас прекрасно получится 

как нежный йогурт, так и рыхлое дрожжевое тесто.
Прежде всего выньте из рабочей камеры принадлежности, 

навесные решётки или телескопические направляющие.
Приготовление йогурта

1. Вскипятите 1 литр молока (3,5 % жирности) и охладите его до 

40 °C.

2. Подмешайте 150 г йогурта (из холодильника).
3. Разлейте по чашкам или небольшим стеклянным банкам с 

завинчивающейся крышкой и накройте пищевой плёнкой.

4. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
5. Поставьте чашки/банки на дно рабочей камеры и доведите 

до готовности в соответствии с указаниями.

1. Приготовьте дрожжевое тесто по обычному рецепту, 

переложите в термостойкую керамическую посуду и 

накройте.

2. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
3. Выключите духовой шкаф и поставьте тесто подниматься в 

рабочую камеру.

Выньте продукты из упаковки, переложите в подходящую 

посуду и поставьте на решётку.

Пожалуйста, соблюдайте указания производителя на упаковке.
Время размораживания зависит от вида и количества 

продуктов.
Положите птицу в тарелку грудкой вниз.

Режим «3D­горячий воздух» 

:

 прекрасно подходит для сушки.

Выберите неиспорченные фрукты или овощи и тщательно 

вымойте.
Хорошо вытрите или обсушите их.

Выложите универсальный противень и решётку бумагой для 

выпекания или пергаментной бумагой.
Очень сочные фрукты или овощи нужно несколько раз 

перевернуть.
После сушки готовые фрукты или овощи сразу снимите с 

бумаги.

Йогурт

Чашки или стеклян-

ные банки с завинчи-

вающейся крышкой

Поставить на дно 

рабочей камеры

:

Разогреть до 50 °C
50 °C

5 мин
8 ч

Подъём дрожжевого теста Термостойкая 

посуда

Поставить на дно 

рабочей камеры

:

Разогреть до 50 °C
Выключить прибор и поста-

вить дрожжевое тесто в 

рабочую камеру

5-10 мин
20-30 мин

Например, торты со взбитыми сливками, со сливочным кремом, с 

шоколадной или сахарной глазурью, фрукты, цыплёнок, колбаса и 

мясо, хлеб, булочки, пироги и другая выпечка

Решётка

2

B

Регулятор температуры оста-

ётся в положении выключе-

ния

Яблоки кружками, 600 г

Универсальный противень + 

решётка

3+1

:

80 °C

прим. 5 ч

Груши дольками, 800 г

Универсальный противень + 

решётка

3+1

:

80 °C

прим. 8 ч

Сливы, 1,5 кг

Универсальный противень + 

решётка

3+1

:

80 °C

прим. 8-10 ч

Зелень, 200 г, мытая

Универсальный противень + 

решётка

3+1

:

80 °C

прим. 1½ ч