Bosch KIV 38 X 22 RU User Manual

Page of 91
sl
81
Največja kapaciteta 
zamrzovanja
Podatke o maksimalni kapaciteti 
zamrzovanja v 24 urah, boste našli 
na tipski plošici. Slika +
Zamrzovanje in shranje
vanje
Nakup globoko zamrznjenih 
živil
Embalaže ne smete poškodovati.
Upoštevajte rok trajnosti.
Temperatura v prodajni zamrzovalni 
skrinji mora znašati -18 °C ali pa še 
hladneje.
Globoko zamrznjeno živilo nosite, 
po možnosti, v izolirani torbi in jo hitro 
dajte v zamrzovalni prostor.
Bodite posebno pozorni 
pri razporeditvi
Večjo količino živil zamrznite 
predvsem v najvišjem predalu. V njem 
se živila posebej hitro in tako tudi 
posebej obzirno zamrznjeno.
Živila razprostrite čim širše po površini 
v predalih oz. jih položite v predale za 
zamrznjena živila.
Napotek
Že zamrznjena živila ne smejo priti 
v dotik s svežimi živili, ki jih boste šele 
zamrznili. Po potrebi preložite globoko 
zamrznjena živila v druge predale za 
zamrznjena živila.
Vlaganje zamrznjenih živil
Predal z zamrznjenimi živili potisnite 
v napravo do konca, da s tem zagotovite 
brezhibno kroženje zraka.
Zamrzovanje svežih 
živil
Za zamrzovanje uporabljajte samo 
sveža in brezhibna živila.
Za čim boljšo ohranitev hranilnih 
vrednosti, arome in barve je potrebno 
zelenjavo pred zamrzovanjem blanširati. 
Pri jajčevcih, paprikah, bučkah in beluših 
blanširanje ni potrebno.
Literaturo o zamrzovanju in blanširanju 
najdete v običajnih knjigarnah.
Napotek
Živila, ki jih je šele treba zamrzniti ne 
smejo priti v dotik z že zamrznjenimi 
živili.
Za zamrzovanje so primerni: 
pekarski izdelki, ribe in morski sadeži, 
meso, divjačina, perutnina, zelenjava, 
sadje, zelišča, jajca brez lupine, 
mlečni izdelki kot sir, maslo in skuta, 
gotove jedi in ostanki obrokov, kot sp 
juhe, enolončnice, pripravljeno meso 
in ribe, krompirjeve jedi, narastki in 
slaščice.
Za zamrzovanje niso primerni: 
vrste zelenjave, ki se jih po navadi je 
sveže, npr. listnata solata ali redkvice, 
jajca z lupino, grozdje, cela jabolka, 
hruške in breskve, trdo kuhana jajca, 
jogurt, kislo mleko, kisla smetana, 
smetana in majoneza.