Bosch HBC 84 H 501 User Manual

43

Бисквитена торта, 6 яйца

Тъмна форма за торта с 

пружина

3

170 - 180

-

35 - 45

Блат от ронливо тесто с ръб

Тъмна форма за торта с 

пружина

3

170 - 190

-

30 - 40

Торта с плодове или извара с блат 

от ронливо тесто*

Тъмна форма за торта с 

пружина

3

170 - 190

180 

35 - 45

Швейцарски сладкиш Вее**

Тъмна форма за торта с 

пружина

0

190 - 200

-

45 - 55

Кекс с мая

Форма за кекс с мая

3

170 - 180

40 - 50

Пица, тънка, малко плънка**

Кръгла тава за пица

0

220 - 230

-

15 - 25

Пикантни пити**

Тъмна форма за торта с 

пружина

0

200 - 220

-

50 - 60

Сладкиш с ядки

Тъмна форма за торта с 

пружина

3

170 - 180

90

35 - 45

Тесто с мая и суха плънка

Кръгла тава за пица

3

160 - 180

-

50 - 60

Тесто с мая със сочна плънка

Кръгла тава за пица

3

170 - 190

-

55 - 65

Козунак с 500 g брашно

Кръгла тава за пица

3

170 - 190

-

35 - 45

Щолен с 500 g брашно

Кръгла тава за пица

3

160 - 180

-

60 - 70

Щрудел, сладък

Кръгла тава за пица

3

190 - 210

180

35 - 45

Сладки

Кръгла тава за пица

3

150 - 170

25 - 35

Макрони

Кръгла тава за пица

3

110 - 130

35 - 45

Целувки

Кръгла тава за пица

3

100

80 - 100

Мъфини

Тава за мъфини върху скара

3

160 - 180

35 - 40

Печива от парено тесто

Кръгла тава за пица

3

200 - 220

35 - 45

Печива от многолистно тесто Кръгла тава за пица

3

190 - 200

35 - 45

Печива от тесто с мая

Кръгла тава за пица

3

200 - 220

25 - 35

Хляб от заквасено тесто с 1,2 kg 

брашно

Кръгла тава за пица

3

210 - 230

50 - 60

Питка*

Кръгла тава за пица

3

220 - 230

25 - 35

Хлебчета

Кръгла тава за пица

3

210 - 230

25 - 35

Хлебчета от тесто с мая, сладки

Кръгла тава за пица

3

200 - 220

15 - 25

* Поставете формата директно върху въртящата се чиния

Желаете да печете по собствена рецепта.

Ориентирайте се по подобно печиво в таблиците с указания за печене.

Желаете да използвате форма от силикон, 

стъкло, пластмаса или керамика.

Формата трябва да е топлоустойчива до 250 ºC. В тези форми сладкишите се зачер-

вяват по-леко. Ако включите и микровълнов режим, евентуално може да е необхо-

дима по-кратка продължителност в сравнение със стойността в таблицата.

Така можете да установите, дали кексът е 

добре изпечен.

Около 10 минути преди края на зададеното време за печене прободете с дървена 

клечка най-високата точка на сладкиша. Ако по клечката не полепне тесто, слад-

кишът е готов.

Сладкишът хлътва.

Следващия път използвайте по-малко течност или настройте 10 градуса по-ниска тем-

пература на фурната и удължете времето за печене. Спазвайте посочените в рецеп-

тата времена за разбъркване.

Средата на сладкиша е набухнала по-

силно, отколкото ръбът.

Намазнете единствено дъното на формата с пружина. След изпичане внимателно 

отделете сладкиша с нож.

Сладкишът почервенява твърде много.

Изберете по-ниска температура и печете сладкиша малко по-дълго.

Сладкишът е твърде сух.

Прободете малки дупчици в готовия сладкиш с клечка за зъби. След това напръс-

кайте с плодов сок или алкохолна напитка. Следващия път изберете 10 градуса по-

висока температура и съкратете продължителността на печене.

* Оставяйте сладкишите да се охладят във фурната прибл. 20 минути.
** Поставете формата директно върху въртящата се чиния