Bosch HBC 84 H 501 User Manual
69
Баранина
Указание: По истечении половины времени приготовления
переверните баранью ногу.
Прочее
Указания
■
В завершение дайте мясному рулету постоять ещё
прим. 10 минут.
■
Колбаски переворачивайте по истечении
Z
времени
приготовления.
Птица
Указания
■
Цыпленка и куриные грудки выкладывайте грудкой вниз. По
истечении
Z
времени приготовления перевернуть.
■
Пулярку выкладывайте грудкой вниз. По истечении 30 минут
переверните и установите мощность микроволн 180 Вт.
■
Половинки и кусочки цыпленка выкладывайте кожей вверх.
Переворачивать не требуется.
■
Утиные и гусиные грудки выкладывайте кожей вверх.
Переворачивать не требуется.
■
Гусиные окорочка переворачивайте по истечении половины
времени приготовления. Предварительно наколите кожу.
■
Окорочка и грудки индейки выкладывайте кожей вниз. По
истечении
Z
времени приготовления перевернуть.
Рыба
Указания
■
При приготовлении рыбы на гриле, например, форели,
выкладывайте ее на середину решётки.
■
Предварительно смажьте решётку растительным маслом.
Баранина
Принадлежности
Вид
нагрева
Температура,
°C
Мощность микро-
волн, Вт
Время приготовле-
ния, мин
Баранья спинка на кости,
прим. 1 кг
Открытая посуда
3
210-230
-
40-50
Баранья спинка без кости, сред-
непрожаренная, прим. 1,5 кг
Закрытая посуда
4
190-210
-
90-95
Прочее
Принадлежности Вид
нагрева
Температура, °C,
режим гриля
Мощность микроволн,
Вт
Время приготовления,
мин
Мясной рулет, прим. 1 кг*
Открытая посуда
4
180-200
600 Вт +
180 Вт
-
Колбаски для гриля, 4-6 шт.
прим. по 150 г**
-
š
3
-
Каждая сторона: 10-15
* Низкая решётка
** Высокая решётка
Птица
Принадлежности
Вид
нагрева
Температура,
°C, режим
гриля
Мощность микро-
волн, Вт
Время приго-
товления,
мин
Цыплёнок целиком, прим. 1,2 кг
Закрытая посуда
4
220-230
360
35-45
Пулярка, целиком, прим. 1,6 кг
Закрытая посуда
4
220-230
360
180
30
20-30
Цыплёнок, половинки, по 500 г
Открытая посуда
4
180-200
360
30-35
Цыплёнок, кусочками, прим. 800 г
Открытая посуда
3
210-230
360
20-30
Куриная грудка с кожей и костями,
2 шт., прим. 350-450 г
Открытая посуда
4
190-210
180
30-40
Утиная грудка с кожей, 2 шт. по
300-400 г
Открытая посуда
š
3
90
20-30
Гусиная грудка, 2 шт. по 500 г
Открытая посуда
4
210-230
90
25-30
Гусиные окорочка, 4 шт. по 1,5 кг
Открытая посуда
3
210-230
180
30-40
Грудка индейки, прим. 1 кг
Закрытая посуда
3
200-220
-
90-100
Окорочок индейки, прим. 1,3 кг
Закрытая посуда
4
200-220
180
50-60
Рыба
Принадлежности
Вид
нагрева
Температура, °C
Время приготовле-
ния, мин
Рыбные котлеты, например, из лосося, толщиной
3 см, на гриле
Высокая решётка
š
3
20-25
Рыба целиком, 2-3 шт. по 300 г, жареная на гриле
Высокая решётка
š
3
20-30