Hansa BHGI 63112028 User Manual
38
ЕКСПЛУАТАЦІЯ
Відповідний посуд для приготування
Коректна експлуатація, підбір відповідних призначених для користувача параметрів, а
також посуди, дозволяє значно економити електроенергію.
Економія електроенергії відповідно складає:
• до 60%, при правильному підборі посуду
• до 60%, при правильній експлуатації, що полягає в правильно відрегульованому
полум’ї в процесі приготування.
Ця економія обумовлена утриманням пальників в постійній чистоті (особливо отворів,
їх яких виходить вогонь із форсунок).
Необхідно звернути увагу на те, щоб діаметр дна каструлі завжди був трохи більше,
чим коронка полум’я пальника, а сама каструля повинна бути накрита кришкою.
Рекомендується, щоб діаметр каструлі був приблизно в 2,5 3 рази більше, ніж діаметр
конфорки, тобто для конфорки:
•
малою, каструлі діаметром 90 -140 мм
•
середньою, каструлі діаметром 140 - 220 мм
•
WOK каструлі діаметром 220 - 260 мм
•
висота каструлі не повинна перевищувати його діаметр
Правильно
Неправильно
Кришка каструлі:
Кришка на каструлі запобігає втраті тепла і таким чином скорочує час нагрівання.
Підбір посуду
Неправильно