Bosch PCP 611 B 90 E User Manual

Page of 20
9
Rady dotyczące gotowania
Poniższe sugestie mają charakter orientacyjny. Należy 
zwiększyć pobór mocy w przypadku:
większej ilości płynu,
przygotowywania dużych dań,
naczyń bez pokrywek.
Naczynia do gotowania
Odpowiednie naczynia
Uwagi dotyczące obsługi
Poniższe wskazówki pomogą Państwu zaoszczędzić energię 
oraz zapobiec uszkodzeniu naczyń:
Metoda gotowania
Położenie
Topienie: czekolada, masło, żelatyna.
1-2
Gotowanie: ryż, beszamel, potrawka z 
mięsa.
2-3
Gotowanie: ziemniaki, makaron, warzywa. 4-5
Duszenie mięsa: sztufada, rolady.
4-5
Gotowanie na parze: ryby.
5
Podgrzewanie, utrzymywanie gorącej 
temperatury: dania gotowe.
2-3-4-5
Smażenie: eskalopki, befsztyk, tortilla.
6-7-8
Pieczenie i przyrumienianie
9
Palnik
Minimalna średnica 
naczynia
Maksymalna średnica 
naczynia
Palnik wok
22 cm
-
Palnik szybki
22 cm
26 cm
Palnik półszybki
14 cm
20 cm
Palnik pomocniczy 12 cm
16 cm
Elektryczna płyta 
grzejna
14 cm
18 cm
Używać naczyń o wielkości 
dostosowanej do danego 
palnika.
Nie używać małych naczyń na 
dużych palnikach. Płomień nie 
powinien dotykać bocznych 
ścianek naczynia.
Nie należy używać 
odkształconych naczyń, które 
stoją w sposób niestabilny na 
płycie kuchenki i mogą się 
przewrócić.
Należy stosować wyłącznie 
naczynia o płaskim i grubym 
dnie.
Nie gotować bez przykrycia 
lub z częściowo odsuniętą 
pokrywką, gdyż w ten sposób 
niepotrzebnie zużywa się 
część energii.
Umieszczać naczynie na 
palniku w położeniu dokładnie 
centrycznym . W przeciwnym 
razie może się ono wywrócić.
Nie stawiać dużych naczyń na 
palnikach blisko pokręteł. 
Może to spowodować 
uszkodzenie pokręteł na 
skutek wysokiej temperatury.
Stawiać naczynia na rusztach, 
w żadnym wypadku nie 
stawiać ich bezpośrednio na 
palniku.
Przed użyciem palników 
sprawdzić, czy ruszty i 
nakładki palników są 
prawidłowo założone.
Naczynia znajdujące się na 
płycie kuchenki powinny być 
przestawiane z zachowaniem 
ostrożności.
Nie należy uderzać w płytę 
kuchenki ani umieszczać na 
niej bardzo ciężkich 
przedmiotów.