Bosch PSA 3 A6 B 20 User Manual

ro    Tabele şi recomandări

28

Următorul tabel cuprinde treptele de preparare termică 

şi timpii de preparare optimi pentru diverse preparate. 

Informaţiile reprezintă valori de referinţă pentru patru 

persoane.
Timpii de preparare şi treptele de preparare termică 

depind de tipul, greutatea şi calitatea alimentelor, 

precum şi de materialul vasului de gătit. Din acest 

motiv, este posibil să apară diferenţe. 
Folosiţi întotdeauna un vas suficient de mare, poziţionat 

în centru pe arzător. Consultaţi informaţiile referitoare la 

diametrul vasului de gătit.~ "Recipiente adecvate"

Pregătirea fiecărui preparat implică una sau două 

etape. Fiecare etapă cuprinde informaţii despre:

Nu găsiţi aceste simboluri pe aparat. Ele sunt 

orientative pentru diversele metode de preparare.

În tabel găsiţi informaţii cu privire la pregătirea 

preparatelor pe diverse arzătoare. Opţiunea 

recomandată este primul arzător. În prezentarea 

generală a modelului sunt descrise toate arzătoarele 

plitei.~ Pagina 2
Exemplu:

Acest exemplu prezintă prepararea supei de peşte cu 

ajutorul arzătorului rapid, normal şi wok. 

Cu arzătorul rapid (opţiune recomandată), timpul total 

este între 12 şi 17 minute.

■

Etapa 1: fierbere. Folosiţi treapta de preparare 

termică 8 pentru 7-9 minute.

■

Etapa 2: continuarea preparării. Schimbaţi pe treapta 

de preparare termică 1 pentru 5-8 minute.

Dacă folosiţi unul din celelalte arzătoare propuse, 

procedaţi în acelaşi mod.

˜

Metoda de preparare

§

Treapta de preparare termică

v

Durata de preparare în minute

›

Fierbere

œ

Continuarea preparării

£

Creşterea presiunii în oala sub presiune

¦

Menţinerea presiunii în oala sub presiune

š

Sotare puternică

™

Sotare uşoară

Ÿ

Topire, dizolvare

*

Fără capac

**

Amestecaţi continuu

˜ § v

˜ § v

Supe, supe cremă
Supă de peşte

Rapid

12-17

›

8 7-9

œ

1 5-8

Normal

17-22

›

8 11-13

œ

1 6-9

Wok

10-15

›

9 6-8

œ

4 4-7

˜ § v

˜ § v

Supe, supe cremă
Supă de peşte

Rapid

12-17

›

8 7-9

œ

1 5-8

Normal

17-22

›

8 11-13

œ

1 6-9

Wok

10-15

›

9 6-8

œ

4 4-7

Cremă de dovleac, ciorbă

Rapid

30-35

›

9 10-12

œ

5 20-23

Normal

45-50

›

9 15-17

œ

6 30-33

Wok

25-30

›

9 8-10

œ

2 17-20

Minestrone (supă de legume)

Rapid

47-52

›

9 10-12

œ

5 37-40

Normal

57-62

›

9 10-12

œ

6 47-50

Wok

43-48

›

8 8-10

œ

3 35-38

Tăiţei şi orez
Spaghetti

Rapid

18-22

›

* 9 8-10

œ

6 10-12

Normal

20-24

›

* 9 10-12

œ

7 10-12

Wok

18-22

›

* 8 8-10

œ

6 10-12

Orez

Rapid

17-22

›

9 5-7

œ

2 12-15

Normal

18-23

›

9 7-9

œ

6 11-14

Wok

15-20

›

8 4-6

œ

2 11-14

Ravioli

Rapid

9-14

›

9 4-6

œ

6 5-8

Normal

17-22

›

8 12-14

œ

8 5-8

Wok

10-15

›

8 5-7

œ

8 5-8

Legume şi leguminoase
Cartofi fierţi (piure, salată de cartofi)

Rapid

23-28

£

9 8-10

¦

5 15-18

Normal

25-30

£

9 10-12

¦

6 15-18

Wok

25-30

£

7 11-13

¦

5 14-17

Hummus (boabe de năut piure)

Rapid

50-55

£

9 10-12

¦

4 40-43

Normal

52-57

£

9 12-14

¦

5 40-43

Wok

47-52

£

7 10-12

¦

5 37-40

Linte

Rapid

40-45

›

9 8-10

›

9 32-35

Normal

50-55

›

9 18-20

œ

6 32-35

Wok

45-50

›

6 20-22

œ

4 25-28