Bosch PBH 6B5 B 80 User Manual

Page of 35
Naczynia do gotowania        pl
15
Rady dotyczące gotowania
Å
Naczynia do gotowania
Naczynia 
do gotowan
ia
Odpowiednie naczynia
Wskazówki dotyczące użytkowania
Wskazówka: 
Użytkowanie urządzenia przy użyciu 
określonych patelni lub garnków może spowodować 
niewielką, przejściową deformację stalowej powierzchni 
grzewczej. Jest to normalne zjawisko, które nie wpływa 
na prawidłowe działanie urządzenia.
Poniższe wskazówki pozwolą zaoszczędzić energię, jak 
również zapobiec uszkodzeniu naczyń do gotowania:
Palnik
Bardzo mocny – 
Mocny
Średni
Słaby
Palnik wok
Doprowadzanie 
do wrzenia, goto-
wanie, smażenie, 
przyrumienianie, 
paelle, dania 
kuchni azjatyckiej 
(wok)
Podgrzewanie i utrzymywanie 
gorącej temperatury: dania 
gotowe, dania gotowane
Palnik szybki
Eskalopki, bef-
sztyk, tortilla, 
dania smażone w 
głębokim tłuszczu
Ryż, beszamel, 
potrawka z 
mięsa
Gotowanie na 
parze: ryby, 
warzywa
Palnik pół-
szybki
Ziemniaki na 
parze, świeże 
warzywa, zupy, 
makarony
Podgrzewanie i utrzymywanie 
gorącej temperatury gotowa-
nych potraw oraz przygotowywa-
nie delikatnych potraw 
duszonych
Palnik pomoc-
niczy
Gotowanie: dania 
duszone, ryż z 
mlekiem, karmel
Rozmrażanie i 
wolne gotowa-
nie: warzywa, 
owoce, mro-
żonki
Topienie: 
masło, czeko-
lada, żelatyna
Palnik
Minimalna średnica 
naczynia
Maksymalna średnica 
naczynia
Palnik wok
22 cm
- cm
Palnik szybki
22 cm
26 cm
Palnik półszybki
14 cm
20 cm
Palnik pomocniczy 12 cm
16 cm
Używać naczyń o 
wielkości dostosowanej 
do danego palnika.
Nie używać małych 
naczyń na dużych 
palnikach. Płomień nie 
powinien dotykać 
bocznych ścianek 
naczynia.
Nie należy używać 
odkształconych naczyń, 
które stoją w sposób 
niestabilny na płycie 
kuchenki i mogą się 
przewrócić.
Należy stosować 
wyłącznie naczynia o 
płaskim i grubym dnie.
Nie gotować bez 
przykrycia lub z częściowo 
odsuniętą pokrywką, gdyż 
w ten sposób 
niepotrzebnie zużywa się 
część energii.
Umieszczać naczynie na 
palniku w położeniu 
dokładnie centrycznym . 
W przeciwnym razie może 
się ono wywrócić.
Nie stawiać dużych 
naczyń na palnikach 
blisko pokręteł. Może to 
spowodować uszkodzenie 
pokręteł na skutek 
wysokiej temperatury.