Bosch PBH 6B5 B 80 User Manual

Page of 35
Посуда        ru
31
Советы по приготовлению блюд
Å
Посуда
Посуда
Подходящая посуда
Указания по использованию
Указание: 
Использование некоторых сковородок или 
кастрюль может обусловить незначительную 
временную деформацию варочной панели из 
высококачественной стали. Это нормальное явление, 
не оказывающее отрицательного воздействия на 
функционирование прибора.
Следующие рекомендации помогут вам сэкономить 
электроэнергию и избежать повреждения посуды:
Конфорка
Очень большой 
огонь - Большой 
огонь
Средний огонь Маленький 
огонь
Конфорка 
для сково
роды вок
Отваривание, 
тушение, жаре-
ние, подрумяни-
вание, паэлья, 
блюда азиатской 
кухни (вок)
Разогревание и поддержание тем-
пературы: готовые блюда, полуфаб-
рикаты
Быстрая кон-
форка
Эскалоп, бифш-
текс, омлет, про-
дукты, жареные 
во фритюре
Рис, соус беша-
мель, рагу
Отваривание на 
пару: рыба, 
овощи
Полубыст-
рая кон-
форка
Картофель на 
пару, свежие 
овощи, густые 
супы, макарон-
ные изделия
Разогревание и поддержание тем-
пературы готовых блюд и приготов-
ление нежных блюд
Вспомога-
тельная кон-
форка
Приготовление: 
жаркое, молоч-
ная каша, кара-
мель
Разморажива-
ние и медленное 
приготовление: 
бобовые, 
фрукты, заморо-
женные про-
дукты
Приготовление/
растапливание: 
сливочное 
масло, шоколад, 
желатин
Конфорка
Минимальный 
диаметр посуды
Максимальный 
диаметр посуды
Конфорка для сково-
роды вок
22 см
- см
Быстрая конфорка
22 см
26 см
Полубыстрая конфорка
14 см
20 см
Вспомогательная кон-
форка
12 см
16 см
Используйте посуду, 
соответствующую 
размерам каждой 
конфорки.
Не пользуйтесь посудой 
маленького диаметра на 
больших конфорках. 
Пламя не должно касаться 
стенок посуды.
Не используйте посуду с 
поврежденным и 
неровным дном, которая 
неустойчиво стоит на 
плите. Такая посуда может 
перевернуться.
Пользуйтесь только 
посудой с ровным 
толстым дном.
Не готовьте без крышки 
или с приоткрытой 
крышкой. Часть энергии 
при этом расходуется зря.
Ставьте посуду точно по 
центру конфорки. В 
противном случае она 
может перевернуться.
Не устанавливайте 
большие кастрюли и 
сковороды на конфорки, 
расположенные около 
ручек управления. 
Излишний перегрев может 
повредить ручки.