Bosch PPP 616 B 11 E User Manual

Page of 24
21
Pişirme önerileri
Pişirme kapları
Uygun kaplar
Kullanım Uyarıları
Aşağıdaki öneriler enerji tasarrufuna ve kapların zarar 
görmesini önlemeye yardımcı olur:
Brülör
Çok güçlü - 
Güçlü
Orta
Hafif
Wok tipi 
brülör
Haşlama, kay-
natma, ızgara, 
kızartma, 
paella'lar, Asya 
yemekleri (wok)
Yeniden ısıtma ve yemekleri 
sıcak tutma: hazır yemekler, 
önceden pişirilmiş yemekler
Hızlı brülör Midye, et, omlet, 
kızartma
Pilav, beşamel 
sosu ve sebzeli 
yahni
Buharda 
pişirme: balık, 
sebzeler
Orta-hızlı 
brülör
Buharda patates, 
taze sebzeler, 
güveçler, makar-
nalar
Yeniden ısıtma, pişmiş yemek-
leri sıcak tutma ve lezzetli 
güveçler yapma
Yardımcı 
brülör
Pişirme: güveç, 
sütlaç, karamela
Buz çözme ve 
yavaş pişirme: 
sebze, meyve 
ve dondurul-
muş ürünler
Eritme: tere-
yağı, çikolata, 
jöle
Brülör
Kabın minimum 
çapı
Kabın maksimum 
çapı
Wok tipi brülör
22 cm
30 cm
Hızlı brülör
22 cm
26 cm
Orta-hızlı brülör
14 cm
20 cm
Yardımcı brülör
12 cm
16 cm
Her brülör için uygun ebatta 
kaplar kullanınız.
Büyük brülörde küçük kaplar 
kullanmayınız. Alev, kapların 
yan taraflarına ulaşmamalıdır.
Pişirme tezgahı üzerine 
dengesizlik oluşturacak biçimi 
bozulmuş kaplar koymayınız. 
Kaplar devrilebilir.
Yalnızca tabanı düz ve kalın 
olan kapları kullanınız.
Kapaksız veya kapak yarı 
aralık olarak pişirmeyiniz. 
Enerjiyi boşa harcarsınız.
Kabı tam olarak brülör 
üzerinde ortalayınız, bir tarafına 
ağırlık vermeyiniz. Aksi 
durumda devrilebilir.
Büyük kapları kumanda 
düğmelerinin yakınındaki 
brülörlere koymayınız. Aşırı 
sıcaktan dolayı hasara neden 
olabilir.
Kapları asla doğrudan brülörün 
üzerine değil, mutlaka ızgara 
üzerine yerleştiriniz.
Cihazı çalıştırmadan önce, 
ızgaraların ve brülör 
kapaklarının doğru yerde 
olduğundan emin olunuz.
Pişirme tezgahındayken kapları 
dikkatli bir şekilde tutunuz.
Pişirme tezgahına darbe 
gelmesine engel olunuz ve 
üzerine ağırlık yerleştirmeyiniz.
Kesinlikle bir tavayı ısıtmak için 
iki brülörü veya ısı kaynağını 
aynı anda kullanmayınız.
Uzun süreli pişirmelerde 
maksimum ısıda, kavurma sacı 
ve toprak kap kullanmaktan 
kaçınınız.