Hansa BHGI 631500 UnIQ User Manual
62
DESERVIRE
Deservirea corectă, alegerea parametrilor
corespunzători de funcţionare cât şi avaselor
corespunzătoare permit obţinerea unor
economii semnificative de energie.
Economiile de energie sunt, respectiv:
● de până la 60%, atunci când este bine
ales vasul
● de până la 60%, în cazul unei deserviri
corecte, care se referă la alegerea
corespunzătoare a mărimii flăcării în
timpul procesului de fierbere.
Aceste economii sunt condiționate de
menținerea arzătoarelor într-o curăţenie
constantă (în special a orificiilor pentru flăcări
și a duzelor).
Trebuie să acordaţi atenţie faptului ca
diametrul vasului să fie întotdeauna un pic
mai mare decât coroana flăcării arzătorului,
iar vasul propriu-zis să fie acoperit cu capac.
Se recomandă ca diametrul vasului să fie
de aproximativ 2,5 - 3 ori mai mare decât
diametrul arzătorului, şi anume pentru
arzătorul:
● mic, vas cu diametrul de la 90 până la
150 mm,
● mediu, vas cu diametrul de la 160 până
la 220 mm,
● mare, vas cu diametrul de la 220 până la
240 mm
● ultra
mare, vas cu diametrul de la 220
până la 260 mm
● înălţimea cratiţei nu trebuie să fie mai
mare decât diametrul acestuia.
Capacul cratiţei:
Capacul nu permite pierderea de căldură şi
astfel scurtează timpul de încălzire.
Alegerea vasului
Pe plita de gătit nu trebuiesc folo-
site vase de bucătărie care ies în
afara marginii acesteia.
Deservirea arzătoarelor de supra-
faţă
Poziţia „arzător oprit”
Butonul de comandă a funcţionării arză-
toarelor
Poziţia „flacără mare”
Poziţia „flacără
economică”
GREŞIT BINE