Electrolux CPE 644 RBC User Manual

 - 1

Підтримуйте готові страви

теплими.

за не‐

обхідно‐

сті

Накривайте посуд кри‐

шкою.

1 - 2.

Приготування голландсько‐

го соусу, розтоплювання:

масла, шоколаду, желати‐

ну.

5 - 25

Помішуйте час від часу.

1 - 2.

Згущування: збиті омлети,

запіканки з яєць.

10 - 40 Готуйте з накритою кри‐

шкою.

2. - 3.

Приготування рису та страв

на основі молока, розігрі‐

вання готових страв.

25 - 50 Додайте до рису щонай‐

менше вдвічі більше ріди‐

ни, молочні страви час від

часу перемішуйте.

3. - 4.

Готування на парі овочів,

риби, м’яса.

20 - 45 Додайте кілька столових

ложок рідини.

4. - 5.

Готування картоплі на парі. 20 - 60 Додайте максимум ¼ л во‐

ди на 750 г картоплі.

4. - 5.

Приготування страв у вели‐

кій кількості, звичайних та

густих супів.

60 -

150

До 3 л рідини плюс інгре‐

дієнти.

5. - 7

Легке підсмажування: шні‐

целів, кордон блю, відбив‐

них, фрикадельок, сар‐

дельок, печінки, борошня‐

ної підливки, яєць, омлетів,

оладок.

за не‐

обхідно‐

сті

Через половину заданого

часу переверніть.

7 - 8

Сильне смаження дерунів,

філе, стейків.

5 - 15

Через половину заданого

часу переверніть.

9

Кип’ятіння води, готування макаронів, обсмажування м’яса (гу‐

ляш, тушковане м’ясо), приготування картоплі фрі.

6. ДОГЛЯД ТА ЧИСТКА

Див. розділи з інформацією

щодо техніки безпеки.

6.1 Загальна інформація

• Чистьте варильну поверхню після

кожного використання.

• Дно посуду має бути завжди

чистим.

• Подряпини або темні плями на

поверхні не впливають на роботу

варильної поверхні.

• Використовуйте спеціальний засіб

для чищення, що може

використовуватися для даної

варильної поверхні.

• Користуйтеся спеціальним

шкребком для скла.