Neff T 66 M 66 N0 User Manual

Варочную панель можно отключить незадолго 

до окончания приготовления блюда. Благодаря 

остаточному теплу процесс приготовления 

продлится еще несколько минут, и Вы сможете 

сэкономить электроэнергию.

Остаточное тепло

 

Варочная панель 

с 9 степенями 

нагрева

Растапливание: шоколад, сливочное масло, желатин

1-2

Варение: рис, бешамель, рагу.

2-3

Отваривание: картошка, макаронные изделия, овощи

4-5

Тушение: жаркое, жареные рулеты

4-5

Отваривание на пару: рыба

5

Разогревание и поддержание температуры: готовые 

блюда

2-3-4-5

Жарение: эскалопы, бифштексы, омлеты

6-7-8

Варение и пассерование

9

Рекомендуемые здесь степени нагрева 

конфорок являются ориентировочными. 

Мощность конфорки следует увеличить, если:

- используется большое количество жидкости,

- готовятся крупные блюда,

- варение ведется в посуде без крышки.

11