Bosch PKG 645 F 17 G User Manual

33

Az alábbi táblázatban néhány példa található. 
A főzési időt és a főzési fokozatot befolyásolja az ételek fajtája, 

súlya és minősége. Emiatt eltérések lehetnek.

Forraláshoz a 9-es főzési fokozatot használja.
A sűrűn folyós ételeket néhányszor keverje meg.

Olvasztás
Csokoládé, csokoládébevonat 
Vaj, méz, zselatin

1-1.
1-2

-
-

Melegítés és melegen tartás
Egytálétel (pl. lencsefőzelék)
Tej**
Virsli melegítése vízben**

1-2
1.-2.
3-4

-
-
-

Kiolvasztás és melegítés
Mélyhűtött spenót
Mélyhűtött pörkölt

2.-3.
2.-3.

10-20 perc
20-30 perc

Puhára párolás, főzés
Gombóc
Hal
Fehér mártások, pl. besamelmártás
Felvert mártások, pl. Bermaise mártás, holland mártás

4.-5.*
4-5*
1-2
3-4

20-30 perc
10-15 perc
3-6 perc
8-12 perc

Főzés, gőzölés, párolás
Rizs (kétszeres vízmennyiséggel)
Tejberizs
Héjában főtt burgonya
Sós burgonya
Tésztafélék, metélt
Egytálételek, levesek
Zöldség
Zöldség, mélyhűtött
Főzés kuktában

2-3
1.-2.
4-5
4-5
6-7*
3.-4.
2.-3.
3.-4.
4-5

15-30 perc
35­45 perc
25­30 perc
15-25 perc
6-10 perc
15-60 perc
10-20 perc
10-20 perc
-

Párolás
Göngyölt hús
Párolt sült
Pörkölt

4-5
4-5
2.-3.

50-60 perc
60­100 perc
50-60 perc

Sütés**
Hússzelet, natúr vagy panírozott
Hússzelet, mélyhűtött
Karaj, natúr vagy panírozott***
Steak (3 cm vastag)
Hamburger, húspogácsa (3 cm vastag)***
Szárnyas mellehúsa (2 cm vastag)***
Szárnyas mellehúsa, mélyhűtött***
Hal és halfilé natúr
Hal és halfilé panírozott
Hal és halfilé, panírozott és mélyhűtött, pl. halrudacskák
Scampi és garnéla
Serpenyőben készített ételek mélyhűtött
Palacsinta
Omlett
Tükörtojás

6-7
6-7
6-7
7-8
4.-5.
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3.-4.
5-6

6-10 perc
8-12 perc
8-12 perc
8-12 perc
30-40 perc
10-20 perc
10­30 perc
8-20 perc
8-20 perc
8-12 perc
4­10 perc
6-10 perc
folyamatosan
folyamatosan
3-6 perc

* Továbbfőzés fedő nélkül
** Fedő nélkül
*** Többször fordítsa meg