Bosch PKN 675 DK1D User Manual

Próbaételek    hu

49

Recept: 40 g vaj, 40 g liszt, 0,5 l tej (3,5% 

zsírtartalom) és egy csipet só a 14,5 cm Ø 

főzőhelyhez

9

 2

kb. 5:20

nem

1

 1, 3

nem

1

 A vajat megolvasztjuk, hozzá-

keverjük a lisztet és a sót, és 3 

percet főzzük.

2

 A rántáshoz hozzáadjuk a tejet, és állandó 

keverés mellett felforraljuk.

3

 Miután a besamelmártás fel-

forrt, további 2 percig 1-es foko-

zaton főzzük, közben állandóan 

kevergetjük.

Tejberizs főzése – továbbfőzése fedővel
Edény: főzőedény

Tej hőmérséklete: 7 °C 
Recept: 190 g kerekszemű rizs, 90 g cukor, 

750 ml tej (3,5% zsírtartalom) és 1 g só a 

14,5 cm Ø főzőhelyhez

9

kb. 6:45

A tejet addig melegítjük, amíg nem 

kezd el felfutni.Visszakapcsolunk a 

továbbfőzési fokozatra, és a tejhez 

adjuk a rizst, a cukrot és a sót.

A teljes idő (a forralással együtt) kb. 

45 perc

nem

2

igen

10 perc után keverjük meg a 

tejberizst.

Recept: 250 g kerekszemű rizs, 120 g cukor, 

1 l tej (3,5% zsírtartalom) és 1,5 g só a 18 

cm Ø vagy a 17 cm Ø főzőhelyhez

9

kb. 7:20

A tejet addig melegítjük, amíg nem 

kezd el felfutni.Visszakapcsolunk a 

továbbfőzési fokozatra, és a tejhez 

adjuk a rizst, a cukrot és a sót.

A teljes idő (a forralással együtt) kb. 

45 perc

nem

2

igen

10 perc után keverjük meg a 

tejberizst.

Tejberizs főzése – továbbfőzése fedő nélkül
Edény: főzőedény

Tej hőmérséklete: 7 °C 
Recept: 190 g kerekszemű rizs, 90 g cukor, 

750 ml tej (3,5% zsírtartalom) és 1 g só a 

14,5 cm Ø főzőhelyhez

9

kb. 7:30
A rizst, cukrot és sót hozzáadjuk a 

tejhez, és állandó keverés mellett 

felmelegítjük. Amikor a tej kb. 90 

°C-ra felmelegedett, visszakapcso-

lunk a továbbfőzési fokozatra.
Kb. 50 percig lassan főzzük.

nem

2

nem

Recept: 250 g kerekszemű rizs, 120 g cukor, 

1 l tej (3,5% zsírtartalom) és 1,5 g só a 18 

cm Ø vagy a 17 cm Ø főzőhelyhez

9

kb. 8:00
A rizst, cukrot és sót hozzáadjuk a 

tejhez, és állandó keverés mellett 

felmelegítjük. Amikor a tej kb. 90 

°C-ra felmelegedett, visszakapcso-

lunk a továbbfőzési fokozatra.
Kb. 50 percig lassan főzzük.

nem

2

nem