Bosch PKN 675 DK1D User Manual
Sistemul de senzori pentru prăjire ro
57
■
Nu aşezaţi capacul pe tigaie. În caz contrar,
regulatorul nu funcţionează. În schimb, puteţi să
utilizaţi o sită de protecţie împotriva stropilor şi
regulatorul va funcţiona.
■
Folosiţi numai untură adecvată pentru prăjire. Pentru
unt, margarină, ulei extravirgin de măsline sau untură
de porc alegeţi treapta de prăjire 1 sau 2.
Cratiţa pentru sistemul de senzori pentru
prăjire
Alegeţi tigaia adecvată pentru utilizare cu sistemul de
senzori pentru prăjire.
Cratiţă adaptată ca accesoriu special
O cratiţă adecvată în mod optim pentru preparare cu
sisteme de senzori pentru prăjire se poate achiziţiona şi
din comerţul specializat în aparatură electrică sau prin
www.bosch-eshop.com: HEZ390230
Disponibilitatea, precum şi posibilitatea de comandă on-
Disponibilitatea, precum şi posibilitatea de comandă on-
line sunt diferite de la ţară la ţară.
Treptele de prăjire indicate mai jos sunt corelate pentru
Treptele de prăjire indicate mai jos sunt corelate pentru
cratiţa adaptată.
Indicaţie:
Sistemul de senzori pentru prăjire poate
funcţiona şi cu cratiţele existente. Testaţi cratiţa mai întâi
cu trepte de prăjire mai scăzute şi, dacă este cazul,
modificaţi treapta de prăjire. La trepte de prăjire mai
ridicate, cratiţa se poate supraîncălzi.
Treptele de prăjire
Reglarea sistemului de senzori pentru
prăjire
Selectaţi din tabel treapta de prăjire adecvată. Aşezaţi
tigaia pe ochiul de gătit.
Plita trebuie să fie conectată.
Selectaţi ochiul de gătit.
Plita trebuie să fie conectată.
Selectaţi ochiul de gătit.
1.
Atingeţi simbolul
é
. Pe afişajul ochiurilor de gătit
se aprinde
‹
şi apare simbolul
é
.
În domeniul de setări apar treptele de prăjire 1-5.
2.
Selectaţi treapta de prăjire dorită din domeniul de
setări. Sistemul de senzori pentru prăjire este activat.
Ochiul de gătit mare cu două circuite este conectat
automat.
Simbolul
é
luminează intermitent până se atinge
temperatura de prăjire. Atunci se aude un semnal
sonor. Se aprinde simbolul
é
.
3.
Adăugaţi grăsimea pentru prăjit şi apoi alimentele în
tigaie.
Întoarceţi ca de obicei pentru a nu se arde nimic.
Deconectarea sistemului de senzori pentru
prăjire
Atingeţi simbolul
é
.
Tabel pentru prăjire
Tabelul indică treapta de prăjire adecvată pentru un
anumit preparat. Timpul de prăjire poate să depindă de
felul, greutatea, grosimea şi calitatea alimentelor.
Treptele de prăjire indicate sunt corelate pentru cratiţa
Treptele de prăjire indicate sunt corelate pentru cratiţa
adaptată. La alte tigăi, treptele de prăjire pot să difere.
Mai întâi încălziţi tigaia goală. Introduceţi alimentele cu
Mai întâi încălziţi tigaia goală. Introduceţi alimentele cu
untura pentru prăjit în tigaie atunci când se emite
semnalul sonor.
Treapta
de prăji-
re
Temperatura Potrivită pentru
1
foarte scăzută de exemplu, pentru pregătirea şi îngroşa-
rea sosurilor, fierberea înăbuşită a legu-
melor fără adaos de apă şi cu adaos de
untură, prăjirea alimentelor în ulei extravir-
gin de măsline, unt sau margarină
2
scăzută
de exemplu, omlete, prăjirea alimentelor
în ulei extravirgin de măsline, unt sau mar-
garină
3
scăzută medie de exemplu, pentru prăjirea peştelui, a
preparatelor destinate prăjirii de tipul chif-
telelor şi cârnăciorilor
4
medie înaltă
de exemplu, pentru prăjirea fripturilor
obişnuite sau bine pătrunse, produselor
pane congelate, preparatelor subţiri de
tipul şniţelelor, ragout-ului, legumelor
5
înaltă
de exemplu, pentru prăjirea fripturilor (în
sânge) , crochete de cartofi şi cartofi pră-
jiţi
Treapta
de prăjire
Timpul total de prăjire
începând cu semnalul
sonor
Carne
Şniţel natur sau pane
Şniţel natur sau pane
4
6-10 min
File
4
6-10 min
* Întoarceţi din când în când
** * Introduceţi în tigaia rece
** * Introduceţi în tigaia rece
p
p
p
p