Candy FXE 629 VNX User Manual

Page of 116
5.1 NÜTZLICHE HINWEISE VOR DEM ERSTEN
BETRIEB DES BACKOFENS
Reinigung
-Reinigen Sie den Backofen vor der ersten Nutzung:
-Wischen Sie die Außenoberfläche mit einem feuchtem weichem Tuch.
-Reinigen  Sie  das  komplette  Zubehör  und  waschen  Sie  den 
Backofeninnenraum mit einer Lösung aus heißem Wasser. 
-Vergewissern  Sie  sich  das  Sie  kein  Zubehör  im  Ofen  liegen  lassen. 
Schließen  Sie  nach  der  Reinigung  des  leeren  Backofens  die Tür  und 
stellen  Sie  die  maximale  Temperatur  ein.  Warten  Sie  1  Stunde  und 
schalten  Sie  den  Backofen  wieder  aus.  Mit  dieser  Vorgehensweise 
lassen sich alle unangenehmen Gerüche neuer Produkte entfernen.
•Denken Sie an folgende Punkte:
Jede Änderung muss über die Bedientaste bestätigt werden.
Den Backofen stoppen:
Dies ist erforderlich wenn Sie eine falsche Funktion eingestellt haben.
Um  den  Backofen  zu  stoppen  drehen  Sie  den  Knebel  auf  die  Stopp-
Position zurück.
Kindersicherung:
Um die Bedientasten des Backofens zu sperren müssen Sie das Symbol 
der  Kindersicherung  auswählen.  Lesen  Sie  hierzu  die  Einstellung  – 
Programmierung der Kindersicherung.
Der Kühlventilator:
Das  Bedienfeld  und  die  Elektronik  des  Backofens  werden  hierdurch 
geschützt. Es startet und endet automatisch, selbst wenn der Backofen 
ausgeschaltet wird.
Backofenbeleuchtung:
Um die Backofenbeleuchtung zu aktivieren drehen Sie den Schalter auf 
das Symbol der Beleuchtung. Ist der Ofen in Gebrauch dann bleibt die 
Beleuchtung über alle Funktionen hinweg eingeschaltet.
•Uhrzeiteinstellung:
Wird  der  Backofen  an  die  Elektrizitätsversorgung  neu  oder  nach 
einem Abbau wieder angeschlossen dann muss die Uhr eingestellt 
werden:
Folgende Schritte zur Uhrzeiteinstellung sind erforderlich:
1. Drehen Sie den Wahlschalter in die Position Symbol „Uhr“
2. Stellen Sie die Uhr ein indem Sie die kleine rechte Bedientaste nach „-„ 
oder „+“ drehen
3. Drehen Sie den Wahlschalter in die Ausgangsposition STOP zurück
1- Drehen Sie den Wahlschalter zu der gewünschten Funktion. Die 
Beheizung  zu  der  ausgewählten  Funktion  wird  auf  dem  Display 
angezeigt.
2- Die passende Temperatur gemäß der ausgewählten Funktion wird 
angezeigt.  Sie  kann  innerhalb  der  vordefinierten  Temperaturreihe 
( s i e h e   o b i g e   Ta b e l l e )   v e r ä n d e r t   w e r d e n .   U m   d i e  
Temperatureinstellung zu ändern, drehen Sie die Bedientaste in der 
Mitte und bestätigen Sie die Einstellung indem Sie die gleiche Taste 
drücken.                    ….die Temperaturanzeige ist vorgegeben aber 
kann während des Backvorgangs verändert werden. Der Backofen ist 
nun eingeschaltet und startet die Aufheizphase. Die Anzeigelampe 
blinkt mehrere Male bis die ausgewählte Temperatur erreicht wird. Ein 
hörbares Signal ertönt wenn dieser Vorgang abgeschlossen ist.
3- Die Backdauer oder das Backzeitende kann dadurch eingestellt 
werden,  wenn  Sie  den  Wahlschalter  auf  die  Position  „Backdauer“ 
oder  "Backzeitende"  drehen.  Die  Anzeige  „Backdauer“  oder  das 
„Backzeitende“ fängt an zu blinken. Stellen Sie die Zeiten indem Sie 
die  Bedientaste  in  der  Mitte  betätigen.  Bestätigen  Sie  dann  durch 
drücken. Vergessen Sie nicht den Wahlschalter auf die Position STOP 
zurückzudrehen um die neuen Einstellungen abzuspeichern.
Für weitere Details über das Programmieren sehen Sie dazu Kapitel 
5.3 Programmierungen.
4- Drehen Sie den Wahlschalter am Ende des Backvorgangs auf die 
Position  Stopp  zurück.  Die  Anzeige  blinkt  nochmals.  Die  Anzeige 
erlischt bis die Temperatur des Backofens eine niedrige Temperatur 
erreicht hat.
Backfunktionen
Umluft  +  Unterhitze:  Diese  Funktion  eignet  sich 
insbesondere  für  Kuchen  mit  saftigen  Früchten  und  Gebäck.  Sie 
verhindert  das  Austrocknen  der  Lebensmittel  und  fördert  das 
„Aufgehen“ des Teigs, der Kuchen, des Brotes und jeder Speise, die 
mit Unterhitze gebacken werden soll. Bei dieser Betriebsart schieben 
Sie die Ablage in die untere Ebene ein.
Unterhitze:  Bei  dieser  Funktion  wird  die  größte  Hitze  im 
unteren Bereich des Ofens erreicht. Unterhitze eignet sich besonders 
für Gebäck und Kuchen.
Unterhitze  +  Oberhitze:  Bei  dieser  Funktion  werden 
Lebensmittel  gleichmäßig  von  oben  und  unten  erhitzt.  Es  ist  die 
traditionelle Art zu garen. Ausgezeichnet geeignet zum Braten von 
Rindfleisch, Keulen und ideal für Plätzchen und Kekse und für alle 
Speisen die knusprig werden sollen.
Unterhitze + Oberhitze + Umluft: Bei dieser Funktion wird 
heiße Luft an den oberen und unteren Heizelementen entlang geleitet 
und durch den Lüfter gleichmäßig im Inneren des Backofens verteilt. 
Diese  Funktion  empfehlen  wir  für  Geflügel,  Fisch,  Gemüse  und 
Gebäck.
Heißluft:  Luft  die  aufgeheizt  worden  ist  wird  in  die 
verschiedenen  Ebenen  im  Backraum  geblasen.  Es  ist  ideal  um 
verschiedene Gerichte (z.B. Fleisch und Fisch) zur gleichen Zeit zu 
braten ohne dabei den Geruch und den Geschmack zu vermischen. 
Geeignet auch für schonendes Backen, z.B. für Blätterteig, Biskuitteig 
o.Ä.
Grill:  Wenn  Sie  den  Grill  benutzen,  muss  die  Ofentür 
geschlossen sein. Es wird nur das obere Heizelement verwendet. 5 
Minuten  Vorwärmezeit  sind  notwendig,  bis  das  Heizelement  zu 
glühen  anfängt.  Diese  Betriebsart  garantiert  ausgezeichnete 
Ergebnisse  beim  Grillen  von  Fleisch  oder  Fisch,  Spießchen:  auch 
zum Gratinieren wird sie vorzugsweise verwendet. Weißes Fleisch 
sollte  nicht  allzu  nahe  am  Grillelement  gelegt  werden,  dadurch 
verlängert  sich  zwar  die  Grillzeit,  das  verreicht  jedoch  dem 
Geschmack der Gerichte zum Vorteil. Rotes Fleisch und Fischfilets 
können  auf  den  Grillrost  gelegt  werden,  mit  der  Auffangschale 
darunter.
Grill + Umluft: Bei  dieser  Funktion  arbeiten  Grill, oberes 
Heizelement  und  Umluft  zusammen  und  sorgen  für  ein  besonders 
gleichmäßiges Garen. Grillgerichte geben Sie auf das Grillrost, das 
Sie auf der höchsten Stufe einschieben. Nachdem Sie das Backblech 
in der 3. Position von unten eingeschoben haben, beginnen Sie mit 
dem  Grillen.  Das  auf  der  3.  Position  von  unten  eingeschobene 
Backblech sorgt dafür, dass von den Lebensmitteln herabtropfendes 
Öl oder Fett aufgefangen wird.
5.2 BENUTZUNG DES BACKOFENS
•Manueller Modus
Die empfohlenen manuellen Einstellungen für das Backen und Grillen 
werden  in  der  unteren  Tabelle  verdeutlicht.  Eine  Temperatur  wird 
ebenfalls für jede Einstellung empfohlen. 
82 DE
10:30
Umluft + Unterhitze
Unterhitze
Funktion
(modellabhängig)
  Voreinstellung
Temperatur
°C
Vordefinierte
Temperatur
°C
Funktion
Booster*
210
160
50-220
50-220
Booster
Unterhitze + Oberhitze + Umluft
Heißluft
Grill
Grill + Umluft
Grill + Drehspieß + Umluft
Auftauen
Warm halten
*Booster: schnelle steigende Temperatur
210
180
L2
190
240
40
60
50-230
50-230
L1-L3
50-200
180-240
No
No
Booster
Booster
**Backofen muss mit dieser Funktion ausgestattet sein
Unterhitze + Oberhitze
220
50-240
Pizza
230
230
**
Booster
Pyro
Pyro
ECO: 425 / 
SUP: 425 / 1h 30min
65min
**