Bosch HBG 633 TS1 User Manual

  Протестировано для Вас в нашей кухне-студии    ru

27

Дополнительную информацию можно найти в 

рекомендациях для пирогов и мелкой выпечки в 

приложении к таблице установок.
Уберите из духового шкафа неиспользуемые  

принадлежности. Так вы получите оптимальный 

результат и сэкономите до 20 процентов энергии.

Используемые виды нагрева

■

< 4D- горячий воздух

■

% Верхний/нижний жар

■

$ Режим для пиццы

Пироги в форме
Сдобный пирог, обычное тесто

Форма «Венок»/ прямоугольная форма

2

%

150-170

50-70

Сдобный пирог, обычное тесто 2 уровня

Форма «Венок»/ прямоугольная форма

3+1

<

140-160

50-70

Сдобный пирог, тонкое тесто

Форма «Венок»/ прямоугольная форма

2

%

150-170

60-80

Фруктовый пирог, тонкий, тесто для кекса

Круглая форма для кекса

2

%

160-180

40-60

Корж из теста для кекса

Форма для бисквитной основы торта

3

%

160-180

20-30

Фруктовый или творожный торт,  на основе из 

песочного теста

Разъёмная форма Ø 26 см

2

%

170-190

60-80

Швейцарский торт

Форма для пиццы

3

%

220-240

35-45

Торт

Форма для тарта, белая жесть

3

$

190-210

30-45

Дрожжевая баба

Круглая форма для кекса

2

%

150-170 

50-70 

Пирог из дрожжевого теста

Разъёмная форма Ø 28 см

2

%

160-170

20-30

Бисквитный корж, 2 яйца

Форма для бисквитной основы торта

3

%

150-170*

20-30

Бисквитный торт, 3 яйца

Разъёмная форма Ø 26 см

2

<

160-170*

25-35

Бисквитный торт, 6 яиц

Разъёмная форма Ø 28 см

2

<

150-170*

30-50

Пирог на противне
Сдобный пирог с начинкой

Противень

3

%

160-180

20-40

Сдобный пирог, 2 уровня

Противень + универсальный противень

1+3

<

140-160

30-50

Пирог из песочного теста с сухой начинкой

Противень

3

<

170-190

20-30

Пирог из песочного теста с сухой начинкой, 

2 уровня

Противень + универсальный противень

1+3

<

160-170

35-45

Пирог из песочного теста с сочной начинкой

Универсальный противень

3

%

160-180

55-65

Швейцарский торт

Универсальный противень

3

%

200-210 

40-50 

Пирог из дрожжевого теста с  сухой начинкой Универсальный противень

3

%

160-180

15-20

Пирог из дрожжевого теста  с сухой начинкой, 

2 уровня

Противень + универсальный противень

1+3

<

150-170

20-30

Пирог из дрожжевого теста с  сочной начин-

кой

Универсальный противень

3

%

180-200

30-40

Пирог из дрожжевого теста с  сочной начин-

кой, 2 уровня

Противень + универсальный противень

1+3

<

150-170

45-60

Плетенка/венок из дрожжевого теста

Противень

2

%

160-170

25-35

Бисквитный рулет

Противень

3

<

180-200*

8-15

Рождественский кекс, 500 г муки

Противень

2

%

150-170

45-60

Штрудель, сладкий

Универсальный противень

2

%

190-210

55-65

Штрудель, замороженный

Универсальный противень

3

<

200-220

35-45

Мелкая выпечка
Маленькие кексы

Противень

3

%

150*

25-35

Маленькие кексы

Противень

3

<

150*

25-35

Маленькие кексы, 2 уровня

Противень + универсальный противень

1+3

<

150*

30-40

Маленькие кексы, 3 уровня

Противни + универсальный противень

5+3+1

<

140*

35-55

* предварительный разогрев