Bosch CMG 676 4S1 User Manual
ru Знакомство с прибором
12
Виды нагрева
Для того чтобы вы могли выбрать нужный вид нагрева
для приготавливаемого блюда, мы объясним вам
различия и опишем области применения.
Символы для каждого вида нагрева помогут вам в
Символы для каждого вида нагрева помогут вам в
дальнейшем определить соответствующий вид нагрева.
При очень высоких температурах прибор по истечении
длительного времени немного уменьшает температуру.
--------
Предлагаемые значения
Для каждого вида нагрева предлагается
соответствующая температура или режим
приготовления. Вы можете принять их или изменить в
соответствующем поле.
Вид нагрева
Температура
Использование
<
4D-Горячий воздух
30-275 °C
Для выпекания, запекания и жарения на одном или нескольких уровнях.
Вентилятор, установленный в задней стенке, распределяет жар от кольцевого
Вентилятор, установленный в задней стенке, распределяет жар от кольцевого
нагревательного элемента равномерно по всей рабочей камере.
%
Верхний/нижний жар
30-300 °C
Для традиционного выпекания и жарения на одном уровне с оптимизированным
уровнем энергопотребления. Рекомендуется для пирогов с сочной начинкой.
Жар поступает равномерно сверху и снизу.
Жар поступает равномерно сверху и снизу.
.
Горячий воздух Eco
30-275 °C
Для приготовления выбранных блюд на одном уровне с оптимизированным уров-
нем энергопотребления без предварительного разогрева.
Вентилятор, установленный в задней стенке, распределяет жар от кольцевого
Вентилятор, установленный в задней стенке, распределяет жар от кольцевого
нагревательного элемента, работающего в режиме оптимизированного энергопо-
требления, равномерно по всей рабочей камере.
#
Верхний/нижний жар Eco
30-300 °C
Для приготовления выбранных блюд с оптимизированным уровнем энергопотре-
бления.
Жар поступает равномерно сверху и снизу.
Жар поступает равномерно сверху и снизу.
7
Гриль с конвекцией
30-300 °C
Для жарения птицы, рыбы целиком и больших кусков мяса.
В этом режиме попеременно включаются нагревательный элемент гриля и венти-
В этом режиме попеременно включаются нагревательный элемент гриля и венти-
лятор. Вентилятор обдувает блюдо образовавшимся горячим воздухом.
(
Гриль, большая площадь
Режимы гриля:
1 = слабый
2 = средний
3 = сильный
1 = слабый
2 = средний
3 = сильный
Для приготовления на гриле плоских кусков мяса, например, стейков, колбасок
или тостов и для запекания.
Нагревается вся поверхность под нагревательным элементом гриля.
Нагревается вся поверхность под нагревательным элементом гриля.
*
Гриль, небольшая площадь
Режимы гриля:
1 = слабый
2 = средний
3 = сильный
1 = слабый
2 = средний
3 = сильный
Для приготовления на гриле небольшого количества стейков, колбасок или
тостов и для запекания.
Нагревается средняя часть нагревательного элемента гриля.
Нагревается средняя часть нагревательного элемента гриля.
$
Режим пиццы
30-275 °C
Для приготовления пиццы и блюд, для которых требуется много тепла с нижней
стороны.
Нагреваются нижний нагревательный элемент и кольцевой нагревательный эле-
Нагреваются нижний нагревательный элемент и кольцевой нагревательный эле-
мент, установленный в задней стенке.
&
Интенсивный нагрев
30-300 °C
Для блюд с хрустящей нижней корочкой.
Жар поступает сверху и особенно сильно снизу.
Жар поступает сверху и особенно сильно снизу.
.
Щадящее приготовление
70-120 °C
Для щадящего и медленного приготовления нежных обжаренных кусочков мяса
в открытой посуде.
В этом режиме при невысоких температурах тепло распределяется равномерно
В этом режиме при невысоких температурах тепло распределяется равномерно
над блюдом и под ним.
$
Нижний жар
30-250 °C
Для приготовления блюд на водяной бане и для допекания.
Жар поступает снизу.
Жар поступает снизу.
&
Сушка
30-80 °C
Для сушки трав, фруктов и овощей.
O
Подогревание
60-100 °C
Для поддержания приготовленных блюд в горячем состоянии.
P
Подогревание посуды
30-70 °C
Для подогрева посуды.