Bosch CMG 676 4B1 User Manual

Page of 68
ru        Термометр для жаркого
24
Установка внутренней температуры 
продукта
Термометр для жаркого должен быть вставлен в 
розетку слева в рабочей камере.
1.
Нажмите на текстовое поле с нужным видом 
нагрева.
На дисплее отображается предложенное значение 
температуры в рабочей камере, выделенное 
шрифтом белого цвета.
2.
Установите температуру в рабочей камере с 
помощью поворотного регулятора.
3.
Нажмите на текстовое поле «Внутренняя 
температура».
На дисплее отображается предложенное значение 
внутренней температуры, выделенное шрифтом 
белого цвета.
4.
Установите внутреннюю температуру продукта с 
помощью поворотного регулятора.
5.
Запустите кнопкой «start/stop» l.
Время на дисплее показывает, как долго 
продолжается режим.
Прибор начинает нагреваться.
В центре дисплея отображается выделенное шрифтом 
белого цвета значение внутренней температуры 
продукта, слева отображается текущая температура, 
справа — установленная температура, например,  «@ 
15|80°C». Индикатор нагрева также относится к 
внутренней температуре продукта.
При достижении внутренней температуры продукта 
звучит сигнал. Прибор перестаёт нагреваться. 
Отображаемая на дисплее текущая внутренняя 
температура продукта равна установленной 
температуре, например,  «@ 80|80°C». Отсчёт времени 
останавливается.
Выключите прибор кнопкой «on/off» ÿ и извлеките 
термометр для жаркого из розетки.
:
Предупреждение – Опасность ожога! 
Рабочая камера, принадлежности и термометр для 
жаркого сильно нагреваются. Чтобы извлечь горячий 
термометр для жаркого или принадлежности из 
рабочей камеры, всегда используйте прихватки.
Изменение
После запуска значение внутренней температуры 
продукта остаётся в центре дисплея. Если вы начнёте 
поворачивать поворотный регулятор, значение 
внутренней температуры продукта сразу изменится и 
будет принято.
Для того чтобы изменить температуру в рабочей 
камере, сначала нажмите на текстовое поле 
«Температура».
Для изменения вида нагрева прервите режим кнопкой 
«start/stop» l.
Указание: 
При изменении вида нагрева также 
сбрасываются все остальные установки.
Отмена
Для выполнения отмены извлеките термометр для 
жаркого из розетки и из мяса. Вы можете возобновить 
режим кнопкой «start/stop» l без использования 
термометра для жаркого.
Внутренняя температура различных 
продуктов
Не используйте продукты глубокой заморозки. 
Значения, приведённые в таблице, являются 
ориентировочными. Они зависят от качества и свойств 
продуктов.
Подробные сведения о виде нагрева и температуре 
можно найти в конце руководства по эксплуатации. 
~ "Протестировано для Вас в нашей кухне-студии" 
Продукты
Внутренняя темпера-
тура, °C
Птица
Цыплёнок
80-85
Куриные грудки
75-80
Утка
80-85
Утиные грудки, слабопрожаренные
55-60
Индейка
80-85
Грудка индейки
80-85
Гусь
80-90
Свинина
Свиная шея
85-90
Свиная вырезка, слабопрожаренная
62-70
Свинина (спинка), хорошо прожаренная
72-80
Говядина
Филе говядины или ростбиф, с кровью
45-52
Филе говядины или ростбиф, слабопрожа-
ренные
55-62
Филе говядины или ростбиф, хорошо прожа-
ренные
65-75
Телятина
Жаркое из телятины, толстый край, постное
75-80
Жаркое из телятины, лопатка
75-80
Телячья ножка
85-90
Баранина
Баранья нога, слабопрожаренная
60-65
Баранья нога, хорошо прожаренная
70-80
Баранья спинка, слабопрожаренная
55-60
Рыба
Рыба, целиком
65-70
Рыбное филе
60-65
Прочее
Мясной рулет, все сорта мяса
80-90
Разогревание блюд, подогрев
65-75