Bosch CBG 633 NS User Manual

ru        Протестировано для Вас в нашей кухне-студии

42

В данной духовке можно самостоятельно приготовить 

йогурт.

Выньте принадлежности и полки из духового шкафа. 

Духовой шкаф должен быть пустой.

Подогреть 1 литр молока (жирность 3,5 %) на 

варочной панели до 90 °C и затем охладить до 

40 °C.

Молото УВТ-обработки достаточно просто подогреть 

до 40 °C.

Добавить 150 г йогурта (с температурой 

холодильника).

Налить в чашку или небольшой стакан и накрыть 

пищевой пленкой.

Чашку или стакан поставить на дно духового шкафа 

и готовить, как указано.

После приготовления поставить йогурт для 

охлаждения в холодильник.

Использованный вид нагрева:

■

% Верхний/нижний жар

Можно экономить энергию, используя энергетически 

эффективные виды нагрева горячим воздухом в 

экономичном режиме Есо и нижним/верхним нагревом 

в экономичном режиме Есо.
Поставьте блюда в холодную пустую духовую камеру. 

Только тогда действует энергетическая оптимизация. 

Держите дверцы духовки в процессе приготовления 

закрытыми.
Уберите из духового шкафа неиспользуемые  

принадлежности. Так можно получить оптимальные 

результаты приготовления и сэкономить энергию.
Используйте в этой духовке только оригинальные  

принадлежности. Они оптимально подходят для разных 

способов приготовления пищи в духовом шкафу.

Следите за тем, чтобы нужные принадлежности 

правильно вставлялись и использовались.
Решетка 

Вставляйте  решетку открытой стороной к дверце 

духового шкафа  и изгибом вниз.
Универсальный противень или  противень 

Универсальный противень или противень  аккуратно 

вставить до упора скосом к дверце духового шкафа.
Формы для выпечки и посуда 

Лучше  всего подходят металлические темные формы 

для выпечки. Благодаря им можно сэкономить до 35 

процентов энергии.
Посуда из нержавеющей стали или алюминия отражает 

тепло, как зеркало. Не отражающая эмалированная 

посуда, посуда из жаростойкого стекла или покрытого 

алюминиевого литья подходит лучше.

Овощные блюда
Овощи-гриль

Универсальный противень

3

(

-

3

10-15

Картофель
Запечённый картофель, половинками

Универсальный противень

1

<

160-180

-

45-60

Изделия из картофеля, замороженные
Жареный картофель (время от времени 

переворачивать)

Универсальный противень

2

$

200-220

-

20-30

Картофельные зразы, с начинкой (время 

от времени переворачивать)

Универсальный противень

2

$

190-210

-

15-25

Крокеты

Противень

1

%

200-220

-

15-25

Картофель фри (время от времени пере-

ворачивать)

Противень

1

$

190-210

-

20-30

Картофель фри, 2 уровня (время от вре-

мени переворачивать)

Универсальный противень + противень 

для выпечки

3+1

<

200-220

-

30-40

Йогурт

Порционные формы

Дно рабочей 

камеры

%

40-45

8-9