Polaris PFD 0205 AD User Manual

15 

Журавлина 

Не різати 

6-26 

Персики 

Розрізати навпіл, видалити кісточку тоді, 
коли фрукт буде дещо підсушений 

6-26 

Яблука 

Зняти шкірку, видалити серцевину, 
нарізати кружальцями чи дольками 

4-15 

Гриби 

Тоненько нарізати (маленькі гриби можна 
сушити цілими) 

6-14 

 

Овочі 

 

Баклажани 

Нарізати кружальцями завтовшки 8-10 мм 

6-12 

Морква 

Зварити  до  м'якого  стану.  Натерти  або 
нарізати кружальцями. 

8-14 

Болгарський перець  Видалити плодоніжку, нарізати смужками 

або кружальцями 

4-14 

Йогурт 

Змішати молоко з закваскою відповідно до 
рецепта. 

8-9 

Перш, ніж помістити продукти в сушарку - рекомендується їх попередньо обробити. 

ФРУКТИ: 
Візьміть  1/4  склянки  соку  (рекомендуємо  використовувати  натуральний  сік),  відповідного 
фруктам, що готуватимуться. Наприклад, для приготування яблук використовуйте яблучний 
сік.  Змішайте  сік  із  2-ма  склянками  води  та  покладіть  на  2  хвилини  в  отриману  рідину 
попередньо  підготовлені  фрукти  (див.  Таблицю  підготовки  фруктів  до  сушіння).  Для 
скорочення часу сушіння великих ягід, їх можні розрізати навпіл. 
 
ОВОЧІ: 
Такі  овочі,  як  зелені  боби,  цвітна  капуста,  броколі,  спаржа  рекомендується  перед 
приготуванням  бланшувати  (обробити  гарячою  парою,  кип'ятком  або  в  олії  протягом  3-5 
хвилин). Якщо ви хочете придати овочам трошки кислого смаку - помістіть їх на 2 хвилини в 
лимонний сік. 
 
Примітка: 

Час  і  способи  попередньої  підготовки  фруктів,  описані  в  таблиці  та  цьому  розділі,  носять 
ознайомлювальний  характер.  Під  час  підготовки  та  приготування  продуктів  ви  можете 
враховувати ваші особисті вподобання. 
 
VII. Чищення та догляд 

• 

Від'єднайте сушарку від електромережі та дайте їй повністю охолонути. 

• 

Вимийте теплою мильною водою кришку та знімні піддони, добре ополосніть і 
висушіть. У разі, якщо продукти чи їх сік засохли на поверхні піддона, 
рекомендується попередньо замочити його в теплій мильній воді.