Samsung MS22M8074AT User Manual

Page of 144
Українська  17
Використання печі
1. Російське меню
Код
Страва
Розмір порції
Інгредієнти
1-1
Омлет
130-135 г
Яйце – 3 шт., молоко – 30 мл, сіль – 2 г
Вказівки
Збийте яйця з молоком та сіллю, вилийте суміш на тарілку. Увімкніть 
програму.
1-2
Сосиски з 
консервованим 
горошком
Сосиски – 2 шт.
Гарячий горошок 
– 132 г
Сосиски – 2 шт. по 50 г, масло – 5 г, консервований 
горошок – 135 г (суха вага)
Вказівки
У миску покладіть проколоті сосиски без обгортки, збоку покладіть масло. 
Зверху на масло викладіть горошок. Увімкніть програму.
1-3
Кекс
180 г
Цукор – 45 г, ванільний цукор – 5 г, масло – 40 г, 
яйце – ½ шт., молоко – 30 мл, порошок для печива – 
3 г, борошно – 100 г
Вказівки
Ретельно змішайте цукор, ванільний цукор і масло. Додайте збите яйце. 
Додайте всі інші складники. Покладіть суміш у посудину, змащену маслом. 
Увімкніть програму. Перш ніж виймати кекс із посудини, почекайте, поки він 
вистигне.
1-4
Лимонні кульки 
з пісочного тіста
190 г (5 шт.)
Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40 г, жовток 
– ½ шт., тепла вода – 1 ст. л., лимонна цедра; для 
глазурі: жовток – 1 шт., цукрова пудра – 3–5 г
Вказівки
Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок. Покладіть їх на 
вощений папір. Поставте усе на скляну тарілку. Увімкніть програму. Коли 
пролунає звуковий сигнал, змастіть жовтком верх кульок, посипте цукром-
пудрою і продовжуйте приготування. Дайте кулькам вистигнути.
Код
Страва
Розмір порції
Інгредієнти
1-5
Риба по-
московськи
270 г
01  Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г, олія 
– 5 г
02  Сметана – 30 г (по 15 г на 2 шматки)
03  Запечена картопля, нарізана кружальцями – 2 
шт. по 60–70 г, сіль – 5 г, білий мелений перець 
– ½ г, тертий сир – 25 г
Вказівки
Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (01). Увімкніть 
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину порції сметани 
в керамічну миску (в центр) (02). Покладіть зверху гриби. На них викладіть 
рибу. Додайте приправи. Навколо риби викладіть нарізану картоплю. 
Картоплю посипте тертим сиром (03). Потім продовжте приготування.
1-6
Їжачки
220 г
01  М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 
120 г (розділити на три частини), звичайний 
варений рис – 40 г, сіль – 1 г, чорний мелений 
перець – ½ г, нарізана соломкою цибуля – 20 г, 
подрібнений часник – 3 г, курячий бульйон або 
вода із сухим концентратом – 100 мл
02  Для приготування соусу: Борошно – 5 г, томатна 
паста – 10 г, вода – 40 мл
Вказівки
Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. 
Сформуйте три кульки. Покладіть у глибоку миску цибулю і часник. Зверху 
покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку в піч.
01  Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу.
02  Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними 
кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
Untitled-19   17
3/13/2017   11:16:41 PM