Samsung GE89M-1SX User Manual

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guide des récipients
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes pénètrent 
dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est 
donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à 
une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux micro-ondes »). Le tableau suivant répertorie la liste 
des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
Récipient
Adapté à la 
cuisson aux 
micro-ondes
Remarques
Papier aluminium
✓ ✗
Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher 
toute surcuisson de certaines zones peu charnues. 
Des arcs électriques peuvent se former si 
l'aluminium est placé trop près des parois du four 
ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité.
Plat croustilleur
Le temps de préchauffage ne doit pas excéder 
8 minutes.
Porcelaine et terre cuite
S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, 
les récipients en céramique, en terre cuite, en 
faïence et en porcelaine sont généralement 
adaptés.
Plats jetables en carton 
ou en polyester
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce 
type de plat.
Emballages de fast-food
•  Tasses en polystyrène
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des 
aliments. Une température trop élevée peut faire 
fondre le polystyrène.
•  Sacs en papier ou 
journal
Peuvent s'enflammer.
•  Papier recyclé ou 
ornements métalliques
Peuvent créer des arcs électriques.
Plats en verre
•  Plat allant au four
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de 
décorations métalliques.
•  Plats en cristal
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des 
aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent 
se briser ou se fendre s'ils sont brusquement 
soumis à une chaleur excessive.
RÉGLAGES DE LA CUISSON VAPEUR MANUELLE
Type 
d'aliment
Quantité
Puissance
Heure 
(min)
Temps de 
repos (min) 
Consignes
Artichauts
300 g  
(1 à 2 
morceaux)
800 W
5-6
1-2
Rincez et nettoyez les 
artichauts. Placez-les dans 
le bol. Ajoutez une cuillère 
à soupe de jus de citron. 
Couvrez.
Légumes 
frais
300 g
800 W
4-5
1-2
Pesez les légumes (ex : 
brocolis, choux-fleurs, 
carottes, poivrons) après les 
avoir lavés, rincés et coupés 
en morceaux de même taille. 
Placez le panier dans le bol. 
Répartissez uniformément 
les légumes dans le panier. 
Ajoutez 2 cuillères à soupe 
d'eau. Couvrez.
Légumes 
surgelés
300 g
600 W
7-8
2-3
Placez les légumes surgelés 
dans le panier et déposez ce 
dernier dans le bol. Ajoutez 
1 cuillère à soupe d'eau. 
Couvrez. Remuez bien une 
fois la cuisson terminée et le 
temps de repos écoulé.
Filets de 
poisson frais
300 g
1. étape : 800 W
2. étape : 450 W
1-2
5-6
1-2
Rincez et préparez les 
filets de poisson (ex. : lieu, 
sébaste ou saumon). Arrosez 
de jus de citron. Placez le 
panier dans le bol. Déposez 
les filets côte à côte. 
Ajoutez 100 ml d'eau froide. 
Couvrez.
Blancs de 
poulet
300 g
1 étape : 800 W
2 étape : 600 W
1-2
7-8
1-2
Rincez et préparez les blancs 
de poulet. Pratiquez 2 ou 
3 incisions en surface à 
l'aide d'un couteau. Placez le 
panier dans le bol. Disposez 
les blancs de poulet côte à 
côte. Ajoutez 100 ml d'eau 
froide. Couvrez.
Type 
d'aliment
Quantité
Puissance
Heure 
(min)
Temps de 
repos (min) 
Consignes
Riz
250 g
800 W
15-18
5-10
Placez du riz étuvé dans le 
bol. Ajoutez 500 ml d'eau 
froide. Couvrez. Après la 
cuisson, laissez reposer 
(riz blanc = 5 minutes, riz 
complet = 10 minutes).
Pommes de 
terre en robe 
des champs
500 g
800 W
7-8
2-3
Pesez et rincez les pommes 
de terre, puis placez-les dans 
le bol. Ajoutez 3 cuillères à 
soupe d'eau. Couvrez.
Plat mijoté 
(réfrigéré)
400 g
600 W
5-6
1-2
Placez le plat mijoté dans le 
bol. Couvrez. Remuez bien 
avant de laisser reposer.
Beignets 
surgelés à la 
confiture
150 g
600 W
1-2
2-3
Humectez la surface des 
beignets avec de l'eau froide. 
Placez 1 ou 2 beignets 
surgelés côte à côte dans le 
panier. Insérez le panier dans 
le bol. Couvrez. 
Compote de 
fruits
250 g
800 W
3-4
2-3
Pesez les fruits frais (ex : 
pommes, poires, prunes, 
abricots, mangues ou 
ananas) après les avoir 
pelés, lavés et coupés en 
morceaux ou cubes de 
même taille. Placez-les dans 
le bol. Ajoutez 1 à 2 cuillères 
à soupe d'eau et 1 à 
2 cuillères à soupe de sucre. 
Couvrez.
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