Panasonic SD-2501 Operating Guide

26

27

Bërja e bukës pa gluten është shumë e ndryshme nga mënyra normale e bërjes së bukës. 
Ë

shtë shumë e rëndësishme që nëse po gatuani bukë pa gluten për arsye shëndetësore pasi jeni konsultuar me mjekun tuaj, dhe ndiqni 

udhëzimet më poshtë.

•  K

y program është dizenjuar veçanërisht për përzierje të caktuara të glutenit, prandaj përdorimi i përzierjes tuaj mund të mos prodhojë 

rezultate të mira.

• K

ur zgjidhni ‘gluten free’ (pa gluten) , detajet për çdo recetë duhet të ndiqen me kujdes. (Përndryshe buka mund të mos dalë e mirë). 

K

a dy lloje përzierjesh pa gluten; përzierje me përmbajtje të ulët gluteni dhe përzierje që nuk kanë grurë dhe nuk përmbajnë gluten. Nëse ju 

duhet të zgjidhni një duke përdorur këtë program pjekjeje, ju lutemi konsultohuni me mjekun tuaj paraprakisht. 

•  R

ezultatet e pjekjes dhe pamja e bukës mund të variojnë sipas llojit të përzierjes.

N

donjëherë buka mund të ketë pak miell të mbetur anash. 

P

ërzierjet pa grurë mund të japin rezultate më të ndryshme.

• 

Prisni për bukën të ftohet përpara se ta prisni, për një rezultat më të mirë.

• 

Buka duhet të ruhet në një vend të ftohtë të thatë dhe të përdoret brenda dy ditësh. Nëse nuk mund të përdorni të gjithë bukën brenda kësaj 
kohe, mund të vendoset në qese frigoriferi, e ndarë në porcione, dhe të ngrihet. 

Ë

shtë shumë e rëndësishme të shmangni përzierjen e brumrave që përmbajnë gluten nëse buka po bëhet për arsye dietike. Vëmëndje e 

veçantë duhet t’i kushtohet pastrimit të tavës së bukës dhe tehut përzierës gjithashtu dhe enëve që janë përdorur.

R

ecetat pa gluten më poshtë janë zhvilluar duke përdorur përzierje pa gluten të AVEVE. Është i disponueshëm nga 

kimistët, dyqanet e ushqimeve dhe supermarketët e mëdhenj. 
P

ër më shumë informacion rreth produkteve të AVEVE, ju lutemi kontaktoni 0800/0229210.

u

jë

320 mL

l

ugë gjelle me vaj

1

m

iell pa gluten

500 g

l

ugë çaji me maja

2

J

u nuk mund të përzgjidhni madhësinë për këtë program.

u

jë

100 mL

q

umësht

180 mL

v

ezë

2

l

ugë gjelle me vaj

1

m

iell pa gluten

500 g

l

ugë çaji me maja

2

(SD-2501) 

(SD-2500)

l

ugë çaji me maja të thatë

1

miel l AVEVE ‘Frans krokant’

400 g

u

jë 

260 mL 

l

ugë çaji me kripë

1

l

ugë gjelle me gjalp

1

P

ër këtë program ju nuk mund të përzgjidhni madhësinë ose koren. Kjo 

recetë jep bukë shumë të lehtë që fryhet mirë dhe nuk zgjat shumë.

(SD-2501)

(SD-2500)

l

ugë çaji me maja të thatë 

3

⁄

4

miel l AVEVE ‘Frans krokant’

400 g

u

jë

240 mL 

l

ugë çaji me kripë

1

1

⁄

2

l

ugë gjelle me vaj ulliri

1

1

⁄

2

P

ër këtë program ju nuk mund të përzgjidhni madhësinë ose koren. 

K

jo recetë jep bukë shumë të lehtë që fryhet mirë dhe nuk zgjat shumë.

(SD-2501) 

(SD-2500)

l

ugë çaji me maja të thatë

3

⁄

4

l

ugë çaji me sheqer

1

miel l  AVEVE ‘Surfina’

400 g

u

jë

250 mL 

l

ugë gjelle me gjalp

1

l

ugë çaji me kripë

1

P

ër këtë program ju nuk mund të përzgjidhni madhësinë ose koren. 

K

jo recetë jep bukë të butë (pothuajse të lagësht) me një kore kafe, ideale për të 

bërë tost.

* K

ëto receta janë kryesisht për konsumatorët në Belgjikë. Për më 

shumë informacion, kontaktoni AVEVE në 0800/0229210.

M

L

XL

l

ugë çaji me maja të thatë (lugë çaji për 

opsionin e PJEKJES SË SHPEJTË)

3

⁄

4 

(1

1

⁄

2

)

1
(1

3

⁄

4

)

1

1

⁄

4

(2)

l

ugë çaji me sheqer

1

2

2

miell AVEVE ‘Surfina’ 

400 g

500 g

600 g

u

jë

250 mL

320 mL

380 mL

l

ugë gjelle me gjalp

1

1

1

1

⁄

2

l

ugë çaji me kripë

1

1

1

⁄

2

2

N

ë këtë rast buka nuk do të fryhet aq shumë dhe nuk do të jetë aq e butë. 

M

L

XL

l

ugë çaji me maja të thatë (lugë çaji për 

opsionin e PJEKJES SË SHPEJTË)

1
(1

1

⁄

2

)

1

1

⁄

4

(1

3

⁄

4

)

1

1

⁄

2

(2)

miell gruri i imët AVEVE

300 g

400 g

450 g

miell AVEVE ‘Frans krokant’ 

100 g

100 g

150 g

l

ugë çaji me sheqer

1

2

2

l

ugë gjelle me gjalp

1

1

2

l

ugë çaji me kripë

1

1

2

u

jë

250 mL

320 mL

380 mL

N

ë këtë rast buka nuk do të fryhet aq shumë dhe nuk do të jetë aq e butë. Ky

program 

ë

shtë më i përshtatshëm për bukë me miell gjysmë të pasitur. 

P

ak miell i bardhë hidhet gjithmonë në recetën e përshkruar më lart. Nëse nuk 

dëshironi ta bëni këtë, zëvëndësoni miellin e bardhë me miellin e pasitur, por buka 
do të jetë më e vogël dhe e dendur. Nëse shtoni më shumë miell të bardhë, përdorni 
më pak ujë (meqënëse mielli i pasitur thith më shumë ujë se mielli i bardhë).