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Panasonic SD-2501 Operating Guide

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Italiano
Porre gli ingredienti nel cestello del pane
Impostare il programma e avviare la macchina
Rimuovere il pane
Lama impastatrice
 
Rimuovere il cestello del pane e
1 
 
posizionare la lama impastatrice
  Far ruotare il cestello del 
pane.
  Rimuovere il cestello del 
pane.
  Fissare saldamente la 
lama impastatrice al 
perno.
Controllare la superficie 
intorno al perno e la 
parte interna della 
lama impastatrice e 
accertarsi che siano 
pulite. (P.159)
•  Quando si prepara il pane di segale,  
utilizzare l’apposita lama impastatrice. 
(Solo SD-2501)
•  La lama impastatrice non si fissa facilmente in 
posizione ma è ncessario che tocchi il fondo del 
cestello del pane.
 
 
Introdurre gli ingredienti dosati
2 
 
nel cestello del pane
  Porre il lievito in polvere sul 
fondo (in modo tale che non 
venga successivamente a 
contatto con il liquido).
  Coprire il lievito con tutti gli 
ingredienti secchi (farina, 
zucchero, sale, ecc.).
 
•  La farina deve essere pesata 
sulla bilancia.
  Versare l’acqua e tutti gli altri 
liquidi.
  Eliminare i residui di condensa 
e farina dalla superficie esterna 
del cestello del pane.
  Inserire il cestello del pane nella 
macchina facendolo ruotare 
leggermente da destra a sinistra. 
Piegare la maniglia verso il basso.
  Chiudere il coperchio. 
•  Non aprire il coperchio finché 
il pane non è cotto (questa 
operazione potrebbe influire 
sulla qualità del pane).
Collegare la spina della macchina 
3 
del pane 
a una presa elettrica 230 V
Selezionare un menu di cottura
4 
(il display indica quando viene selezionato il menu ‘01’).
 Fare riferimento alla P. 140 per menu, dimensioni e crosta.
 Modifica delle dimensioni
 
  Modifica del colore della 
crosta
 
 
 Impostazione del timer
ad es.  Ora sono le 21:00 e si desidera avere il pane pronto alle 6:30 della 
mattina successiva. 
 Impostare il timer alle ‘9:30’ (fra 9 ore e 30 minuti).
12
9
6
3
12
9
6
3
9 ore 30 min da  
questo momento
Ora attuale
Ora della cottura ultimata
•  Premendo il tasto una volta il timer avanza di 10 minuti (tenerlo premuto 
per avanzare più velocemente).
Premere ‘Start’ (Avvio)
5 
 Tempo stimato per il completamento del programma selezionato
 
 
  Quando si preme il tasto ‘Start’ (Avvio) si avvia il menu 01.
Spegnimento
6 
 
 quando il pane è pronto [la macchina emette 
8 segnali acustici e la barra in corrispondenza 
della dicitura ‘End’ (Termine) lampeggia]
Rimuovere 
7 
immediatamente il pane,
Cestello del 
pane
Guanti da 
forno
 
 
 lasciar raffreddare, ad esempio su una 
griglia metallica
Scollegare la 
8 
macchina (tenendo 
saldamente la spina) 
dopo l’utilizzo
 
 
  Se non si preme il tasto ‘Stop’ (Arresta) e non 
si rimuove il pane dall’unità per raffreddarlo, 
la macchina per il pane continuerà a 
mantenere il calore per ridurre la condensa 
prodotta dal vapore della pagnotta.
 
 
  Questo processo accelera però la 
doratura della crosta; si consiglia pertanto 
di spegnere l’unità a cottura ultimata e 
rimuovere immediatamente il pane per 
raffreddarlo.
 
 
  Se si lascia il pane a raffreddare all’interno 
del cestello si formerà della condensa. 
Si consiglia pertanto di lasciar raffreddare il 
pane su una griglia metallica per garantirne 
la qualità ottimale.
Cottura del pane con ingredienti aggiunti 
(P. 144) 
(Solo SD-2501)
  Aprire il coperchio del 
dosatore.
  Introdurvi gli ingredienti.
 Chiudere il coperchio.
Pulire e asciugare 
prima dell’utilizzo
Cottura del pane
Fare riferimento 
alle P. 151–152 per le 
ricette per pane