Panasonic SD-2501 Operating Guide

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(SD-2501) 

(SD-2500)

cucharillas de levadura seca

1

harina ‘Frans krokant’ de AVEVE

400 g

agua

260 mL 

cucharillas de sal

1

cucharas de mantequilla

1

NOTA
En este programa no se puede seleccionar el tamaño ni la corteza.
Con esta receta se obtiene un pan muy ligero que sube bien y no se conserva 
mucho tiempo.

(SD-2501)

(SD-2500)

cucharillas de levadura seca

3

⁄

4

harina ‘Frans krokant’ de AVEVE

400 g

agua

240 mL 

cucharillas de sal

1

1

⁄

2

cucharas de aceite de oliva

1

1

⁄

2

NOTA
En este programa no se puede seleccionar el tamaño ni la corteza.
Con esta receta se obtiene un pan muy ligero que sube bien y no se conserva 
mucho tiempo.

(SD-2501) 

(SD-2500)

cucharillas de levadura seca

3

⁄

4

cucharillas de azúcar

1

harina ‘Surfina’ de AVEVE

400 g

agua

250 mL 

cucharas de mantequilla

1

cucharillas de sal 

1

NOTA
En este programa no se puede seleccionar el tamaño ni la corteza.
Con esta receta se obtiene pan blando (bastante húmedo) con corteza marrón, ideal 
para hacer tostadas.

* Estas recetas son básicamente para usuarios de Bélgica. Si desea más 

información, póngase en contacto con AVEVE llamando al número 0800/0229210.

M

L

XL

cucharillas de levadura seca 
(cucharillas con la opción BAKE RAPID)

3

⁄

4 

(1

1

⁄

2

)

1
(1

3

⁄

4

)

1

1

⁄

4

(2)

cucharillas de azúcar

1

2

2

harina ‘Surfina’ de AVEVE

400 g

500 g

600 g

agua

250 mL

320 mL

380 mL

cucharas de mantequilla

1

1

1

1

⁄

2

cucharillas de sal

1

1

1

⁄

2

2

NOTA
En ese caso el pan no subirá tanto y será menos blando.

M

L

XL

cucharillas de levadura seca  
(cucharillas con la opción BAKE RAPID)

1

 

(1

1

⁄

2

)

1

1

⁄

4

(1

3

⁄

4

)

1

1

⁄

2

(2)

harina fina de trigo integral de AVEVE

300 g

400 g

450 g

harina ‘Frans krokant’ de AVEVE

100 g

100 g

150 g

cucharillas de azúcar

1

2

2

cucharas de mantequilla

1

1

2

cucharillas de sal

1

1

2

agua

250 mL

320 mL

380 mL

NOTA
En ese caso el pan no subirá tanto y será menos blando. Este programa es más 
adecuado para pan de trigo semi-integral.
Se añade siempre una pequeña cantidad de harina blanca en las receta descritas 
anteriormente. Si no desea hacer esto, puede sustituir la harina blanca por harina de 
trigo integral, pero el pan será más pequeño y denso. Si añade más harina blanca, 
utilice un poco menos de agua (ya que la harina de trigo integral absorbe más agua 
que la harina blanca.)

La elaboración de pan sin gluten es muy distinta de la forma habitual de hacer pan.
Es muy importante que si va a hacer pan sin gluten por motivos de salud consulte a su médico y sigua las pautas que se indican a 
continuación.

•  Este programa se ha creado especialmente para ciertas mezclas sin gluten, por lo que si usa su propia mezcla es posible que no obtenga tan 

buenos resultados.

•  Cuando seleccione ‘sin gluten’, deberá seguir minuciosamente cada receta. (Si no lo hace así, es posible que el resultado no sea bueno.) 

Hay dos tipos de mezclas sin gluten; las mezclas con bajo contenido de gluten y las mezclas que no lleva trigo y por lo tanto no contienen 
gluten. Si tiene que escoger una al usar este programa de cocción, consulte antes con su médico.

•  Los resultados de la cocción y la apariencia del pan pueden ser distintos en función del tipo de mezcla. 

En algunas ocasiones la barra de pan puede tener restos de harina en los lados. 
Las mezclas sin trigo pueden producir resultados más variables.

•  Espere a que la barra se enfríe para cortarla en rebanadas con mayor facilidad. 

•  El pan deberá guardarse en un lugar fresco y seco y consumirse antes de 2 días. Si no puede consumir toda la barra antes de ese tiempo, se 

puede congelar en bolsas con porciones del tamaño conveniente.

Advertencia para los usuarios de este programa por motivos de salud:
Cuando utilice el programa sin gluten, consúltelo con su médico o con la Asociación de Celíacos y utilice solo los ingredientes que 
sean adecuados para su estado de salud.
Panasonic no se hace responsable de las consecuencias que se puedan derivar del uso de ingredientes sin asesoramiento 
profesional.
Es muy importante evitar la contaminación con harinas que contengan gluten si se está haciendo pan por motivos dietéticos. Debe prestarse 
especial atención a la limpieza del recipiente del pan y la pala de amasar, así como de los demás utensilios que se usen.

Para clientes de Bélgica
Las recetas sin gluten se han creado utilizando mezclas para pan sin gluten preparadas comercialmente de AVEVE..
Se pueden adquirir en farmacias, tiendas de comida sana y ocasionalmente en grandes supermercados.

Si desea más información sobre los productos de AVEVE, llame al número 0800/0229210.

agua

320 mL

cucharas de aceite

1

harina sin gluten

500 g

cucharillas de levadura seca

2

NOTA
En este programa no se puede seleccionar el tamaño.

agua

100 mL

leche

180 mL

huevos

2

cucharas de aceite

1

harina sin gluten

500 g

cucharillas de levadura seca

2