Panasonic NN-GD371S Operating Guide

Page of 36
 
R
ec
ei
ta
s
 
ingredientes
 
 
PARA 4 PESSOAS
 
fatias grandes de pão 
 
2 colheres de sopa  de 
alcaparras 
2 colheres de sopa  de salsa 
picada 
5 colheres de sopa (70 
) de 
maionese 
50 
g queijo
 ralado
 
200 
atum em salmoura
 
sal 
pimenta 
 
 
Prato: 1 tigela 
 
Tostas de atum
 
 
Toste ligeiramente o pão numa torradeira (ou 2-3 min usando 
Grelhador 1 na Grelha de Arame). Escorra o atum e mistura todos os 
outros ingredientes numa tigela. Tempere a mistura e espalhe 
uniformemente nas tostas. Coloque 2 tostas na Grelha de Arame e 
cozinhe durante cerca de 3 min com Combi 1, depois acrescente 2 
min usando o Grelhador 1. Cozinhe as outras 2 tostas usando o 
mesmo método.
 
 
 
ingredientes
 
 
PARA 2 PESSOAS
 
1 filete de pato (350 
g -
 400 
g)
 
1 chalota picada 
 
1 colheres de sopa de mel 
 
2 colheres de sopa de 
vinagre 
50 ml de caldo de galinha 
50 ml sumo de laranja 
 
Sal e pimenta 
 
Farinha de milho (agente 
espessante) 
 
 
Prato: 1 tigela 
 
& Frigideira Panacrunch 
 
Filete de pato em molho de laranja
 
 
Pré-aqueça a Frigideira Panacrunch untada no Max durante 3 min. 
Coloque o filete de pato com a pele para baixo. Cozinhe em Combi 
1 durante 5-6 min, escorrendo a gordura e voltando após 3 min. 
Tempere e envolve o filete em folha de alumínio e reserve. 
Acrescente o vinagre à frigideira para ajudar a libertar os sucos da 
cozedura, deite para uma tigela com a chalota e o mel. Cozinhe no 
Max durante 1 min e depois acrescente o caldo e o sumo de 
laranja. Reduza o molho cozinhando no Max durante 3-4 min, 
espesse com 1 colher de chá de farinha de milho e tempere a seu 
gosto. Acrescente os sucos do filete ao molho antes de servir.
 
 
 
 
 
ingredientes
 
 
PARA 6 PESSOAS
 
100 
chocolate para culinária 
 
100 
manteiga
 
100 
açúcar castanho 
 
100 
farinha 
 
50 
nozes picadas 
 
2 colheres de chá de 
cacau em pó 
1 colher de chá de 
fermento de padeiro 
1 saqueta de açúcar 
baunilhado 
 
2 ovos batidos 
 
 
Prato: Pyrex de 16 X 20 cm 
revestido com papel à prova de 
gordura
 
Boston brownies
 
 
Coloque o chocolate e a manteiga numa tigela e cozinhe a 600 W 
durante 2 min ou até o chocolate ter derretido. Junte todos os outros 
ingredientes, mexendo, e bata bem. Deite num prato e cozinhe cerca 
de 6 min em Combi 1 ou até estar firme; Deixe arrefecer antes de 
cortar aos quadrados.
 
33