Panasonic NNCS894S Operating Guide
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IT
Quali combinazioni scegliere?
Cottura
combinata
Forno
ventilato
Grill
Microonde
Utilizzi consigliati
Grill +
Microonde
(no riscaldamento)
-
1, 2 o 3
440 W, 300 W
o 100 W
Gratin di carne o di
verdure, carni grigliate,
toast e così via
Convezione + Grill
180 °C -
220 °C
1, 2 o 3
(2)
-
Cosce di pollo,
costoletta di manzo,
salsicce spesse, pesce
brasato, Tagli di manzo,
spalla di agnello,
faraona
Forno ventilato +
Microonde
(Preriscaldamento
se cottura
< 20 min)
100 -
230 °C
-
440 W, 300 W
o 100 W
Cake, budini e dolci,
torte, carni
stufate o arrosto di
carni bianche.
Convezione + grill
+ microonde
(preriscaldamento
raccomandato)
100 -
230 °C
1, 2 o 3
440 W, 300 W
o 100 W
Arrosti di carne e
pollame, gratin
surgelati
Consigli per la cottura combinata
Innanzitutto, verificare alla pagina
precedente se la modalità combinata è
adatta per lʼalimento.
Recipiente:
Se si utilizza un piatto di porcellana
Pyrex® o da forno: porre direttamente
sulla griglia nella posizione intermedia
o inferiore o sul fondo del forno se
il prodotto alimentare è di grandi
dimensioni.
Se si usa un piatto di metallo (liscio e
non a cerniera): porre sul ripiano di
vetro nelle posizioni centrale o inferiore
o sul fondo del forno.
Tempo di cottura:
Metà o due terzi del solito tempo di cottura.
Annotare i risultati. Controllare sempre il
cibo durante la cottura. Aprire lo sportello del
forno, controllare il cibo quindi premere Start
per continuare la cottura.
Temperatura e potenza:
Nella cottura combinata non si ottengono
buoni risultati utilizzando una potenza di
microonde elevata.
Aumentare la temperatura da 20 a 30 °C
- per ridurre il tempo di cottura - e usare
una potenza tra 100 e 440 W a seconda
delle dimensioni e del tipo di alimento.
Se non si è sicuri della combinazione da
usare, trovare una ricetta in questo libro,
che è simile a quella che si vuole fare, e
seguire le impostazioni di combinazione
raccomandate.